Tag Archives: kex

Snart är det Baddarsäsong igen

baddareLäser i Göteborgs-Posten att Göteborgs Kex kommer dra igång vårens produktion av Baddare nästa vecka.

Denna nyhet delar sannolikt upp er läsare i två väldigt tydliga delar: en grupp som känner pulsen öka en smula, medan hjärnan raskt scannar igenom den kommande veckans begivenheter för att se om det eventuellt går att klämma in ett besök i Kungälv – och en del som med pannan i djupa veck frågar sig: vaddå Göteborgs Kex? Baddare är ju ett simmärke?

Baddaren är lite av ett legendariskt fenomen i Göteborgstrakten. Förr om åren fanns det chokladtäckta skum- och rånkexet i hela Sverige, men även då sålde det knappt utanför Västra Götaland.

Så Göteborgs Kex plockade bort det ur sitt ordinarie sortiment och gjorde det till en specialprodukt som numera bara säljs i företagets fabriksbutik Bräckboden. I Bräckboden säljs normalt sett andrasortering från fabriken, produkter som inte håller måttet för butiksförsäljning på grund av förpackningsfel eller småskador i produktionen.

Produktionen av Baddaren sker två gånger om året. Efterfrågan är enorm, och i år har Göteborgs Kex beslutat sig för att göra en större laddning. Nio ton – nytt rekord. Från onsdag finns Baddare att köpa i Bräckboden.

För dig som fortfarande yrar om simmärken och sånt: Själva kexet består av en waferbotten. Ovanpå den ligger ett skum med lite arraksmak och sedan är allt täckt av ett tunt lager ljus eller mörk choklad. Lite grand som krokofanter fast utan strössel.

Personligen är jag egentligen inte jätteförtjust i Baddare. Men det är en nostalgigrej som för mig tillbaka till en tid med skrubbsår på knäna, klätterträd och kojbyggen.

Så det finns en hel del som talar för att Magic och jag tar en liten övningskörning söderut, och kanske råkar passera “Kexen” som fabriken kallas i folkmun.

PS: Jag hade såklart gärna lagt in en länk till GP:s artikel. Men det går inte. Om du vill veta varför – fråga GP 🙂 DS

Doppar som en tandlös gammal gubbe

Den är såpass ny att det inte finns någon info på Göteborgs Kex webbplats. Jag råkade bara få syn på den när jag för ovanlighetens skull tog en inköpsrunda på Ica Maxi i Kungälv – som av en slump dessutom råkar vara Göteborgs Kex hemstad.

Plötsligt stod den bara där. På änden av en gondol, sådär förrädiskt att man inte skulle kunna missa:

Ja, ni fattar.

Stellan kan inte bara gå förbi en sådan sak. Jag har ju ett uppdrag. En skyldighet mot er, kära läsare, att informera om nytt i våra hyllor.

Så det åkte ner en förpackning i vagnen. Idag har jag en snorig Liten Larsson här hemma hos mig, och då måste man ju ta en liten fika. Som ett litet avbrott i Barnkanalens oavbrutna ljud- och bildkuliss, sådär.

Jag öppnade Ballerinaförpackningen, och först nu observerade jag den lilla texten under produktens namn. Ser ni?

“Doppa för bästa smak”

Doppa! Hehe, det är ju underbart. Tillbaka till Hedenhös tid, som en gammal tandlös gubbe. Tänkte jag.

Nu har jag doppat.

Jag vet inte vad jag ska säga…

…mer än att Ballerina Kladdkaka i sällskap med en kopp kaffe med stor sannolikhet utgör ett påtagligt hot mot min hälsa och min ambition att gå ned i vikt. Den är god odoppad, men efter en visit i koppen förvandlas den lilla kakan en förbluffande välbalanserad variant av den klassiska njutningskombon av kaffe och choklad.

Jag vågar helt enkelt inte köpa den igen. För mitt eget bästa.

Chokladbegär


Chokladbegär

Originally uploaded by stellan.lofving

Det här tycker jag är coolt – Göteborgs Kex trycker receptet på förpackningen.

Kanske inte för att jag nödvändigtvis kommer att baka Christinas Chokladbegär, eller Johans Pecanpoesi som den andra nya produkten heter – men för att man vågar vara riktigt öppen med vad kakorna innehåller.

Mer sånt, tack!

(En annan cool grej med det här inlägget är att jag bloggat direkt från mitt bildarkiv på Flickr. Den tjänsten är så otroligt användbar.)