Pågen lanserar ett nytt bröd som har fått det tankeväckande namnet Seriöst Gott. Vad ska det namnet betyda egentligen? Är detta det första brödet som smakar gott på riktigt? Alla de andra bröden vi gillar (Pågen dominerar brödets topplista rejält) – är de oseriöst goda?

För att verkligen nå fram med budskapet om hur gott detta bröd verkligen är, har Pågen tagit hjälp av en riktigt tungviktare. Åsa Östrom, forskare och lärare i sensorik i Grythyttan samt ordförande i Sveriges Sensoriska Nätverk, har provat brödet och beskriver det som “väldigt smakrikt, matigt”.

Har Pågen hittat ett nytt och revolutionerande koncept? Gott bröd – på riktigt. Företaget uppger sig i alla fall ha lagt ned extra omsorg på att brödets smak och konsistens ska passa till mat. Seriöst Gott är bakat med bryggmalt, bakvört, syrade rågkärnor och solrosfrön. Visst blir man lite sugen, och självklart ska jag prova detta så fort jag får tag i det…

Tänkte högt häromdagen här på bloggen. Vad ska man kalla Arlas fetaost efter den 15 oktober, när den inte längre får kallas feta? Lilla B kom med svaret: Lönnfeta, såklart.

Bland de talrika kommentarerna till inlägget smög sig också in en bit annan viktig information: Arla Foods är såklart inte ensamt om att göra bredbar feta, även Max och hans kompisar på Fontana kan erbjuda denna delikatess, dessutom i ett par varianter.

Max fär ursäkta, men den här produkten har jag väntat på länge: Arla Foods lanserar en bredbar variant av sin ost Apetina.

För er som inte vet vad Apetina är, så kan jag avslöja att det är en ost som Arla gör i Danmark av mjölk från danska kor, men som till förväxling påminner om grekisk feta. Arla kallar osten för feta, och det får de ett litet tag till. Den 15 oktober blir det förbjudet att använda ordet om man inte gör osten i Grekland.

Jag försöker dock att vänja mig redan nu, och måste därför tänka ut ett annat sätt att beskriva Apetina och andra ogrekiska fetor, eller vad man nu ska kalla dem.

Förslag, någon? Annars får vi vänta till oktober, då vi får veta vad Arla kommer att kalla sin storsäljare när den inte längre får heta feta.