Category Archives: Hälsa

Analogt så det skriker om det

Skrev häromsistens om analog ost, ost utan mjölk. Låter ganska corny, men då ska du höra det här: Vad sägs om kalkon utan kalkon? Eller kanske köttfri bacon?

Jodå, det finns. I USA, såklart. En stor, genomkommersiell marknad har alltid utrymme för nischprodukter. Så Turtle Island Foods, tillverkaren av låtsaskalkonen Tofurky, kommer i år att sälja för tio miljoner dollar.
Blir du nyfiken kan du kolla Business Weeks artikel som finns här. Kolla även in bildspelet som finns i anslutning till artikeln. Där hittar du bland annat det köttfria baconet.

Och Max, som skrev och frågade om fler analoga produkter när jag skrivit om osten: This one’s for you.

Förresten, apropå kass i kistan

Skrev häromdagen att jag åkt på någon magåkomma. Det var relativt lindrigt, och nu mår jag fint igen.

Men jag tänkte följa upp med ett ett bra tips till dig som tänker åka utomlands och är rädd att bli magsjuk. Testa Axas Magiform, en serie livsmedel som bygger på en formel som ursprungligen utvecklades för att förebygga diarré hos smågrisar.

Vår familj har haft en del vedervärdiga upplevelser i semestersjukevägen, bland annat en vecka på Lanzarote som blev så fördärvad att försäkringsbolaget betalade halva reskostnaden i efterskott. Den resan gjorde vi strax efter att jag upptäckt Magiform. Jag hade tjackat upp mig på de svindyra kexen och skorporna och uppmanade resten av familjen att äta innan vi åkte. Men det var bara jag som tog det hela på allvar – och det var bara jag som inte blev sjuk.

Varför blev jag då risig i tisdags? Jo, Magiform tycks bara fungera om man ätit det regelbundet (enligt instruktionerna på påsen) under en tid innan man drabbas.

Här i byn finns Magiformskorpor på Kvantum, medan müslin finns på Coop Forum. Tillgängligheten är alltså lite sådär. Och priset är som sagt högt, typ 25 spänn för en påse skorpor och 40 spänn för en påse müsli.

Men jag tycker det är billigt för att slippa få semestern pajad.

Kass i kistan

Det är något som inte är som det ska. Jag är kass i kistan, helt enkelt. Som tur är handlar det inte om någon hardcore-kräkas-uppåt-väggarna-variant, men något är i olag.

Det finns en möjlighet att jag smittats av någon bacill som Lilla Larsson släpat hem från dagis. Men det är över en vecka sedan.

Andra möjligheten är att jag fick i mig något olämpligt igår. Först lunchade jag och Hustrun på Bers & Bar vid Kungsportsplatsen i Göteborg. Jag åt en vegetarisk pastarätt som var jättegod, men jag blev så hysteriskt mätt. Kändes som jag käkat upp en skördetröska.

Och när jag sedan skulle åka och köpa hem lite kvällsmat från italienska krogen här i byn, så var den stängd. (Ja, jag vet, mycket krog. Men det firades födelsedag.) Det fick bli pizza istället. Kanske var det den som ställde till det? Fast jag åt bara en pyttebit, för skördetröskan brummade fortfarande runt i magen.

Jag mår prima i övrigt, mest konfunderad. Och lite irriterad.

Men nu måste jag sluta. Ni får själva gissa varför.