Category Archives: Familjemat

Jag har bytt sort

Igår hände det något som förmodligen kommer att förändra saker och ting i den här familjen framöver. Åtminstone på fredagarna.

Under en ganska lång period har vi de allra flesta fredagar köpt hem pizza från samma pizzeria. Visserligen en alldeles utmärkt pizza, och visserligen inte VARJE fredag.

Men ändå.

På senare tid har jag protesterat lamt varje gång, men den där fejden har jag alltid förlorat. Dels för att veckorna är ett rejs i överljudsfart, som slutar med en krasch i kaklet vid pass fredag klockan 18.30, och dels för att jag har mycket starka krafter emot mig. Främst i form av åttaårioge Legolas. Han är ungefär lika flexibel som en östtysk hyreskasern när det gäller matvanor. Fredagsmys för honom, det är pizza. Punkt. Eller möjligen tacos, våfflor, pannkakor eller något annat som kräver alldeles för stor arbetsinsats en fredagkväll.

Så igår var det dags igen. IT-mamman, som märkt min stigande aversion mot de ständiga pizzorna, försökte försiktigt beveka mig. Dock utan att själv föreslå, i vetskapen om att detta skulle kunna hållas emot henne.

“Vad ska vi äta ikväll?

“Du vill att vi ska beställa?”

“Jag tänker inte föreslå nät, men…”

“Men du vill att vi ska beställa…”

“Ehh.”

“…thaimat.”

Vis av erfarenheten visste jag att förslaget inte skulle bemötas med vågen. Varken av IT-mamman eller Legolas. Som tur är har jag en allierad, nämligen Magic. Och plötsligt tänds en glödlampa – nej ett lysrör, nej – en ny stjärna föds ovanför min tröga skalle.

Vi kan ju beställa hem BÅDE pizza och thaimat. Briljant. Nobelkommittén ringer nog när som helst. I vår lilla by finns en handfull pizzerior, men bara en thaikrog. Den ligger dock en halv spottloska från en av pizzeriorna, och därmed har en ny fredagstradition fötts.

Kanske kan vi vid något tillfälle till och med beställa hem sushi! Det finns nämligen numera även ett sådant etablissemang i samma härad. Du härliga morgondag.

Så sitter vi där, vid köksbordet. Magic äter grillspett med jordnötssås, jag smaskar kyckling med gul curry, kokosmjölk, ingefära och grönsaker medan Legolas och IT-mamman äter varsin pizza. Lilla Larsson blir tillstucken en liten bit lite här och där, som vore hon ett litet husdjur.

Magic prisar min smarta idé (som jag borde fått för några månader sedan) medan IT-mamman har plockat ned hela laget i eget straffområde:

“Jag tycker faktiskt inte vi äter pizza så ofta. Och förresten har jag bytt sort.”

Mm. Från Hawaii till Calzone. Bort med ananasen och ge mig mer deg. Men vi lever i ett fritt land, och jag älskar henne lika mycket oavsett vilken pizza hon väljer.

Finax Gyllene Flerkorn

Det här brödet är såpass likt Pågens Njuta att jag nästan vill kalla det en kopia. Fast det finns skillnader. Pågens Njuta känns lite luftigare på något sätt.

gyllene-flerkorn.jpgLikheten är dock som sagt påfallande, både i smak och konsistens. Lite syrlig och frisk smak och massor av knastiga små grejer som knäpper och krasar när man äter det. Ganska gott, men samtidigt lite tråkigt. Båda bröden är bakta på fyra sädesslag och med solros- och linfrön i degen. Finax har dessutom fyllt på med pumpafrön och hela vetekorn, men jag kan inte säga att det påverkar smaken jättemycket.

Denna duellen vinner Pågens Njuta. Men det är knappt och segern kammas hem genom den luftigare konsistensen. I övrigt är det nästan jämnt skägg.

Lilla Larsson testar Festkyckling

Det blir inga sensoriska utvikningar här, det kan jag förvarna om redan nu. Men Lilla Larsson har i alla fall påbörjat sin karriär i mitt mediaimperium genom att testa en burk av Sempers nya burkmat för lite större barn.

Varianten ifråga heter Festkyckling, och den slank ned i en grisblink. Förvisso med hjälp av lagom mycket distraktion i form av högläsning (Tummelisa) men ändå. Jag tror att detta var gott. Burken är stor, innehåller 290 gram, vilket är lika mycket som en del färdiga luncher för vuxna. Felix Portionspajer är till exempel på 275 gram. Fast de är å andra sidan lite väl små.

För ovanlighetens skull var det inga protester, allt gick som smort. Sedan kan man kanske ha åsikter om det faktum att hon äter en burk som är för barn över 1,5 år. Hon fyller tre imorgon. Och då kan man ha synpunkter på att hon äter burkmat överhuvudtaget. Det gör hon nästan aldrig i vanliga fall, detta var i testsyfte. Men i sanningens namn brukar det ofta finnas en burk eller två hemma ifall hennes mathållning skulle hamna i otakt med oss övriga.

Och nu kommer det inte någon annan mat på bordet inom den närmsta timmen, eftersom IT-mamman tagit med sig Legolas och Magic till torget för en inköpsrunda. Ett av deras uppdrag är att inhandla kvällens måltid: grillade revben…