Tag Archives: popcorn

Det var väl det jag alltid trott

Popcorn nyttigare än frukt, hävdas det i en ny studie. Man kan ju alltid hoppas att det är sant, åtminstone om man är en popcornfantast – som undertecknad.

Men popcornen har faktiskt varit i en del blåsväder också på senare år. Fast då handlar det om en ingrediens som används för just mikrovågspopcorn med smörsmak. Den som vräkt i sig ett par påsar sådant om dagen i rätt många år löpte tydligen risk för en lungsjukdom av något slag.

Personligen undviker jag både popcorn med smörsmak och att smälla i mig flera påsar om dagen. Men någon gång ibland är det ju gott!

Igår knäckte jag till exempel en mellanstor låda tillsammans med IT-mamman. Vi såg på filmen The Best Exotic Marigold Hotel – tillsammans med två andra. Men trots att det bara var fyra pers i biosalongen var filmen faktiskt oväntat bra. Feelgood av bästa sort, som inte ställer några som helst krav på åskådaren. Perfekt hjärntvätt efter en stressig och ansträngande vecka.

Grejer jag tycker du ska läsa idag

Tänkte bjuda på några små länktips så här när trettonhelgen susar in i sista kurvan med skrikande däck. Riktigt intressanta grejer, och idag kanske du har en stund över att läsa? Imorgon kan det vara försent. Då kör jobb, skola och allt det andra igång igen.

Vad händer med maten i amerikanska supermarkethyllor när bäst före-datum passerats? Jätteintressant artikel från Forbes. Kan passa på att nämna att det inte riktigt ser ut sådär i Sverige – faktum är att vi nog är lite sämre på att ta vara på den här sortens överskott. Här slängs ganska mycket tjänliga livsmedel. Men – det finns också företag som Allwin, som försöker göra något åt saken.

Den andra grejen jag tänkte tipsa om är ett blogginlägg från folket på Fearless, som jag besökte i våras. De har pratat med ett gäng mycket kunniga personer om vilka livsmedel de aldrig äter. Mycket intressant. Särskilt bitarna om mikropopcorn och lax från Nordeuropa, som vi äter ibland i vår familj.

Riskfria popcorn

Jag har visserligen aldrig upplevt det som något stort problem.

Men eftersom den här produkten trots allt uppfunnits (av en tandläkare!) och tagits i produktion, måste det finnas en och annan som tycker skal och kärnor från popcorn är ett problem:

Man häller upp popcornen i skålen, skakar med en cirkelrörelse och vips – alla kärnor och allt skal ramlar ut i en liten behållare undertill.

Det verkar som man skulle kunna få produkten levererad till Sverige från sajten  JustPoppin, som dessutom har en del annat intressant i sortimentet. Bland annat cheddarpopcorn, som jag av egen erfarenhet vet är grymt gott, men också lite annat corny (!). Som till exempel popcorn med smak av kanel, tranbär eller vanilj.

Och i sammanhanget kan jag inte undanhålla ett rätt spännande tips som jag snappade upp på Twitter häromdan: currypopcorn. Curry i oljan när man poppar, bara. Låter… intressant.