Tag Archives: lindahls

Raggmunk på burk

Jodå. Det finns!

Och jag har provat. Raggmunk på burk kommer från Lindahls Mejeriprodukter, företaget som lärde svenskarna att använda den tjocka turkiska yoghurten till allt möjligt.

raggmunkRaggmunksmixen säljs i samma halvlitershinkar som den turkiska yoghurten, och är klar att stekas.

Men den är faktiskt också lite svår att steka. Det är i princip omöjligt att få till dem på det där snygga pannkaksliknande sättet. Jag vet att det finns de som gör raggmunk i våffeljärn, det känns nästan som om det skulle funka bättre med mixen. Åtminstone ur en estetisk synvinkel.

Sen har vi ju det här med smaken. Den är inte på något sätt obehaglig, men den första associationen är ändå till industritikkverkade potatisbullar från barndomens skolbespisning.

Och det är lite syn, för annars är ju detta en perfekt produkt att ha ståendes hemma i kylen.