Knark eller sprit?

Det är skönt att man inte måste dra lasset som testare av nya ätbara ting helt ensam. Den gode Xtian är ju alltid uppe på tå när det vankas smaskiga snabbätna saker. Och nu hann han före mig med en recension av Pågens nya gifflar, som fått den spännande smaken Chocolate Chip.

bild-171Xtian tycker att de små bullarna är rena knarket, och goda så in i bomben, samtidigt som han konstaterar att ingrediensförteckningen är lång som ett ösregn i oktober.

Själv måste jag få anmäla avvikande mening. De vanliga små kanelgifflarna skulle jag nog kunna leva på några veckor utan problem, men chocolate chip-varianten har en skum bismak.

Dom smakar förstås vetebröd. Och choklad. Men sen på slutet kommer det en våg av… sprit! En svag, men ändå tydlig, bismak av sötsliskig likör som faktiskt sänker omdömet rejält i min bok.

Med detta sagt, ska jag inte på något sätt låta påskina att jag tackar nej om någon bjuder. Tjåcklett-tjipp-gifflarna är goda – men jag föredrar den gamla vanliga röda påsen.


Mycket grill nu

Det är grillnyheter var och varannan dag nu, tycker jag. Senaste var Scans nyhet om ett lammgrillspett i souvlakistil, som jag givetvis måste testa framöver.

Dessutom har jag kylen full av grillsåser. Har fått prover från Både Heinz och Biggans, och det är alltså hög tid att sparka igång grillen för att köra en liten provsmakning.

Det är ju så himla kallt, bara! Så fort ni har löst den biten, så återkommer jag. OK?


Ica gör rätt, men fel

Jahapp, då var vi där igen. Ica lovar att sänka priserna på 2.000 varor, och kommer därmed att sparka igång en ny karusell där kedjorna försöker överträffa varann med låga priser.

För Icas del är detta förstås helt rätt. Priserna är ett av de allra effektivaste vapnen för ett företag som Ica, och med den position man nu har på marknaden kan man göra precis det som giganten Tesco gjort hemma i Storbritannien: pressat priserna samtidigt som man hela tiden ökar sortimentet och servicen.

Men är det bra för konsumenterna?

Nej.

Inte om du frågar mig, i alla fall.

Visst kan det kännas kul med låga priser, men min tes (som jag driver in absurdum här på bloggen) är att vi egentligen inte behöver lägre priser på livsmedel. Möjligen tvärtom, i så fall.

Jag ger nämligen prisfixeringen skulden för de flesta av de problem som figurerar i matbranschen. Galna ko-sjukan, Icas köttfärsskandal, e-nummernojan – listan kan göras hur lång som helst. Men bakgrunden är alltid densamma: priserna ska pressas. Till varje pris.

Om vi menar allvar med talet om att värna miljön och människor och djurs hälsa, så fungerar det inte att välja mat utifrån prislappen.


En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.