Tog just en kopp kaffe. IT-mamman tjatar ofta om att det “ska vara något till” och rotade i skåpen efter lämpligt tilltugg. Hon smusslade till mig några såna där colaflaske-godisar. Brunt lösgodis, ja – ni fattar. Annars får ni kolla bilden.
Denna produkt bör dock ej intagas i sällskap med kaffe. Det vet jag nu. Varning utfärdas!
När jag tuggat i mig en colaflaska får nämligen kaffet en markant och påträngande bismak av – mögel! Fråga mig inte varför, men det är ett faktum. Ett äckligt faktum. Som fortfarande dröjer sig kvar. Jag måste nog gå och rensa smaklökarna…
Du har väl inte missat att det är fettisdagen idag? En semla bör alltså inmundigas.
Eller varför inte fem? Då har du täckt in hela dagsbehovet för en vuxen som inte rör sig över hövan, skriver DN.
Och medan du ändå håller på: Sätt i dig ett gäng pannkakor också. Det är nämligen det man gör på Fat Tuesday i USA, eller Shrove Tuesday som det också kallas. Eller Mardi Gras, som det också också kallas. Restaurangkedjan IHOP bjuder, om du skulle råka befinna dig i USA.
Och när man säger Mardi Gras, då vet de flesta vad det är som gäller: Party-party, en fest som får våra svenska semlor att verka rätt töntiga. För att inte tala om några små pannkakor…
Händer det biland att du har ett paket ägg i kylen som du är lite osäker på? Ägg kan hålla sig länge efter bäst före-datum, men det är mycket avhängigt av bland annat förvaringstemperatur och annat.
Här kommer ett litet tips om du vill vara på den säkra sidan:
Lägg ägget i en bunke med vatten. Om det sjunker till botten, är det färskt. Om det inte sjunker helt, utan stannar en bit ovanför botten, så har det börjat bildas en luftbubbla under skalet. Och då är ägget gammalt.
Ett annat sätt, som är lite mer omständigt, är att koka ägget och skala det. Om skalet lossnar lätt så är ägget troligen inte färskt.
Färska ägg är alltså svårare att skala, men om du vill underlätta skalningen lite kan du göra som kockarna: Håll det under rinnande kallt vatten medan du skalar.
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
Eller varför inte fem? Då har du täckt in hela dagsbehovet för en vuxen som inte rör sig över hövan, 
Händer det biland att du har ett paket ägg i kylen som du är lite osäker på? Ägg kan hålla sig länge efter bäst före-datum, men det är mycket avhängigt av bland annat förvaringstemperatur och annat.