Starbucks kommer till Sverige. Jag fick just en inbjudan till öppningen av den första enheten på Arlanda, men det lär knappast bli så att jag flyger till Stockholm för att dricka kaffe. Inte ens när det vankas Starbucks.
Många kan nog förledas att tro att vårt land nu kommer att dränkas i Starbuckskaféer. Har man till exempel varit i London, eller någon större amerikansk stad, kan man lätt förledas att tro att det snart kommer att finnas Starbucks i varje gathörn även i Sverige.
Så kommer det inte att bli, tro mig.
Det finns flera faktorer som gör mig mer eller mindre tvärsäker på detta.
Den svenska marknaden kryllar redan av kaféer av Starbucks-stuk. Espresso House är nog den som bäst lyckats muta in det segment som Starbucks har på andra platser. Till och med i min lilla by finns en Espresso House.
Starbucks kommer i Sverige att drivas av SSP, ett bolag som specialiserat sig på att driva försäljning av mat och dryck på främst flygplatser, tågstationer och liknande platser.
Eftersom SSP är ett stort företag, där Starbucks bara är ett licensavtal bland många andra (StreetFood, UpperCrust, O’Learys, TGIF osv), så finns det ingen stress-strategi av typen “Vi ska öppna 100 enheter de närmsta tre åren.” (En sådan strategi har däremot Espresso House.)
Den svenska Plan- och Bygglagen gör att det kan vara ganska marigt att expandera som man vill.
Min slutledning blir därför att det inom de närmsta åren säkerligen kommer att öppnas flera Starbucks på Arlanda, Landvetter, Stockholms Central och Göteborgs Central. Möjligen kommer man även att kika på Malmö Central (men knappast Sturup) och Knutpunkten i Helsingborg.
Men i ditt gathörn lär det dröja innan du får se den efterlängtade skylten. Tyvärr.
