Tyvärr. Men den här gillade jag inte. Maxos version av den libanesiska aubergine-röran baba ganouj har en skarp, nästan frän smak som domineras av en överdos av vitlök och ättika. Det finns inget som balanserar.
Magic, som testade röran tillsammans med mig, gillade den inte heller. “För krämig, liksom”, var hans  betyg. Konsistensen är alltså inte heller riktigt bra, aningen för såsig.
Salladen fungerar inte som jag hoppats – det vill säga som ett libanesiskt alternativ till vår hat-älskade svenska potatissallad.

Har testat ytterligare två yoghurtprodukter (undrar just hur många det finns plats för i butiken, egentligen?), denna gången är det franskägda Danones Activia. Yoghurten innehåller en mjölksyrabakterie som heter digestivum essensis, och den sägs hjälpa “långsamma magar.” Vad det innebär vet jag inte riktigt, och jag har inte heller käkat den varje dag i två veckor, vilket man tydligen ska göra för att få fart på tarmen.
Jag har testat två varianter: Jordgubb och cerealier. Det finns även en naturell och en katrinplommonvariant.
Jordgubbsvarianten är frisk men något för tjock och krämig. Jordgubbssmaken är tydlig och fräsch men eftersmaken är lite fadd.

Cerealievarianten har en tydlig touch av vanilj med god syrlig smak. Lite ovant med gryn i yoghurten – det känns som någon spillt gröt i, men det funkar. Eftersmaken dröjer sig kvar, med en smal syrlighet.

Känner mig lite frågande inför den här produkten. Argumentet med “långsamma magar” förstår jag inte, men det är tydligt att målgruppen består av hälsomedvetna personer. Varför då en fetthalt på 2,6 procent? Att kalla en smak för “cerealier” utesluter rätt många, som inte vet vad det ordet betyder. Och katrinplommon? Ok, man börjar fatta det där med långsamma magar, men ändå…

Hälsosamma snacks – det låter sannerligen som en tulipanaros. Så det är med yttersta skepsis jag öppnar provpåsen som Estrella skickat till mig.

Fullkornschips. Sug på den, liksom. Till råga på allt är det sourcream & onion, en smak som jag inte gillar så där värstans.

Men vad gör man inte för konsten? Så jag river upp påsen och smakar.

Oj.

Det var ju gott. Saltsmaken är distinkt och tydlig, men följs av en förvånansvärt mild smak av sourcream (crème fraiche, brukar vi säga i vanliga fall) och lök. Löksmaken dröjer sig kvar på ett behagligt sätt ihop med en brödig smak av majs.

25 procent mindre fett än vanliga chips, skryter Estrella på påsen. Och WHOLEGRAIN med versaler över hela framsidan. Hur mycket fullkorn framgår ingenstans, men en kostfiberhalt på 7,5 procent indikerar att produkten innehåller fullkorn mest som ett alibi.

Hustrun och Magic är väldigt entusiastiska, faktum är att Magic står härintill och snaskar som en tok. Jag måste nog gömma påsen ganska snart. Oj – nu stack han visst med den. Måste gå.