Category Archives: Godis

Chokladpartaj!

Hustrun är här igen! Nyss hemkommen från grannen som hade homeparty med chokladprovning. Inga hållbara plastburkar här inte. Det var ett lätt val att tacka ja till inbjudan och skolka från grammatikföreläsningen som jag egentligen borde ha varit på.

Efter en halvtråkig, men säkert mycket intressant, liten föreläsning om kakaons positiva inverkan, fick vi äntligen börja provsmakningen.

Mmm! Man skulle lukta lite på chokladbiten innan man stoppade HELA biten i munnen. Inte halva. Varför? Jo, då känner man inte smaken ordentligt.

Vad härligt att man måste äta upp allt på sin tallrik! Jag tycker att de flesta brukar vara så ståndaktiga och säga nej tack, när det bjuds på godis. Själv brukar jag inte kunna med att ta mer än en bit av något, när andra inte gör det. Så lättpåverkad är jag.

Men nu skulle alltså HELA biten in i munnen och dessutom med en klunk vin till! Vi fick lära oss att söta dessertviner passar till mörk choklad och mousserande vita viner passar till ljus. Men det kanske ni redan visste? Det finns en ölsort också som heter Double Chocolate som ska passa till choklad. Måste prova det nån gång.

Ja, det var ett homeparty i min smak. Xocolate håller till i Göteborgsområdet och jag vet inte hur det ser ut i resten av landet, men jag kan rekommendera hela grejen.

Popcorn med ostsmak

Låter det knäppt? Det är faktiskt svingott, och jag kan sakna det ibland.
Det var en kille i Malmö som tillverkade ostpopcornen, och när vi hade redaktion i Helsingborg dök han upp en dag med en hel kasse. Tyvärr tror jag inte hans bolag finns kvar längre, han har nog drunknat i mikropopcorn.

Malmökillen gjorde även en annan klassiker som jag inte sett på evigheter: En meter popcorn. Usch, vad sugen jag blev. Men det går inte. Besökte svärmor i helgen, och kunde inte låta bli att testa hennes glassiga glasvåg. Är nu otäckt nära 90-strecket.

Fast förresten: var det inte Madonna eller nån som popcorn-bantade? Det kanske jag ska testa…

Mm, blockchoklad

Dagens överraskning: ett tjockt kuvert från Fazer i posten. Hm, det är väl nåt nytt pulver, hinner jag tänka – innan jag känner
att det nog är en kaka blockchoklad.

Fazer Ögon Knäck Choklad, lyder namnet. Känns som om det fattas en tre-fyra bindestreck, men OK.

Hustrun smakade en bit, och kommenderade snabbt: “Mer! Ge mig halva.” Andra halvan tog jag själv, och den är redan slut. Även om chokladsmaken var en gnutta för “ljus” för mig, så är detta ändå en rökare i krysset. Daim, Toblerone, Marabou mjölkchoklad – all rolled into one.
Sedan tittar jag i recepten som Fazer skickat med, hoptotade av Richard Halleröd och Leila Lindholm. Det är en smått religiös upplevelse, man börjar nästan BÖRJAR LIPA! Eller vad sägs om följande: Knäckchokladbollar, knäckiga kärleksmums, lättfrusen krokantglasstårta och knäckchokladcheesecake.

Vilken innovation. Detta kommer att bli hemmakonditorns bästa vän. Och jag blir så sugen att händerna nästan skakar.

PS: Jag fick inte betalt för att skriva det där heller. DS.