Arla ska lansera två ya recepttjänster för mobiltelefoner, läser jag på Internetworlds webbplats. Det handlar om en nedladdningsbar kokbok och en webbaserad tjänst med recept via SMS. Det sistnämnda är helt enkelt en SMS-prenumeration på populära Dagens recept och Fredagstipset. Tjänsterna kommer inte att kosta något, förutom eventuella trafikkostnader från mobiloperatören.
Min första tanke är att det hela är ganska onödigt, nästan lite larvigt. Vem skulle använda något sådant? Tills jag plötsligt inser att det är just mig som Arla utformat tjänsten för. Stressad, matintresserad tekniknörd med en ständigt hungrig familj.
Drar mig småskamset till minnes hur jag stod i affären så sent som i lördags med hjärnan jobbande på högvarv för att komma på något gott och nyttigt att ställa på bordet på lördagskvällen. Det löste sig, men en kokbok i fickan kunde kommit till användning.
Jag är med – bortsett från ett litet problem: Det är ju så dålig mobiltäckning inne i butikerna! Man kan ju knappt ringa hem och få en uttydning av inköpslistan…
En ny sajt med en god idé: på snacksby.com kan du skriva in vad du har i kylen, så får du förslag på en rätt som kan tillagas.
Som sagt idén är god, men jag blev rätt besviken. Jag skrev in att jag hade salami, purjolök, mjölk, grädde och senap och fick till svar att jag kunde göra äggröra, mörk choklad-frosting, scones eller makaronilåda. Och ungefär hundra förslag till. Någon annan som provat och lyckats bättre? Kommentera gärna, det vore kul att höra.
Som jag berättade häromdagen, fick jag en låda med grejer från Maxos i Märsta häromdagen. Nu har jag testat två av produkterna: pressad chili och pressad vitlök. Rekommenderas varmt för dig som gillar att brassa käk. Användbart, välsmakande och praktiskt.
Jag fräste ett halvkilo frysta skalade räkor, extra stora, i kallpressad rapsolja tillsammans med kanske en matsked av vitlöken och nästan lika mycket av chilin. Vattnet i och på räkorna kokar ihop med oljan, vitlöken och chilin och det blir härligt. Räkorna får en varm, lite söt smak med härligt sting. Jag låt det stå och dra in tills det var ganska torrt i stekpannan och blandade sedan i räkorna i en pastasallad med farfalle och rätt mycket grönt. Ett halvkilo räkor var nog i minsta laget för hela familjen, nästa gång tar jag ett kilo.
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
