Tag Archives: glögg

Mera glögg i baljan, boys

Miss Gillette har varit på mig flera gånger och efterlyst fler glöggtester. Och jag är inte den som är den, särskilt inte när det gäller glögg. Så här kommer ytterligare tre tips, denna gången rör vi oss i den barntillåtna avdelningen, med tre varianter av lättglögg. 

Dufvenkrooks Blåbär & Lingon: När Jeanette Liljekvist Hermansson på Tegnér Hermansson presenterade den här glöggen på företagets pressträff tidigare i år, kunde hon inte låta bli att muttra lite besviket över att ärkerivalen Blossa också valt att lansera en blåbärsglögg i år. Men jag tycker inte att Jeanette ska vara gramse, för faktum är att Dufvenkrooks Blåbär & Lingon är godare än Blossa 08, åtminstone enligt mig. Blossa 08 var för klen, och blåbärsinslaget fanns mest i doften. Dufvenkrooks Blåbär & Lingon är frisk och fräsch med en tydlig bärsmak och ett väl avvägt inslag av julkryddor. 

Kiviks Päronglögg: Den här glöggen gillar jag inte. Det känns som om smaksättningen med ingefära och citrongräs är konstlad och lite sökt, smaken blir rörig och förvirrande och det exotiska inslaget med citrongräs får alltihop att kantra. Tyvärr, men det blir tummen ned. 

Kiviks Äppelglögg: Här har Kiviks lyckats få till det avsevärt bättre. Äppelsmaken är frisk, glöggen är ganska söt men ändå kryddig, precis som en glögg ska vara. Kombinationen med apelsin och saffran fungerar över förväntan, och den här glöggen kan jag verkligen rekommendera. 

Kiviks får dock pluspoäng för sina grymt snygga flaskor – perfekt present när du blir hembjuden till grannar, vänner eller släktingar på adventsfika. 

Det finns förstås många andra lättglöggsvarianter i våra butiker. Kiviks har exempelvis förra årets favorit, tranbärsglöggen med ingefära och chili, i sortimentet i år igen. Dufvenkrooks har en hjortronglögg och en vaniljglögg, Herrljunga och Blossa har flera varianter av mer traditionellt snitt, och Saturnus fortsätter satsa på glitterglöggen Tindra. 

Det finns mycket att välja på, och jag har ingen möjlighet att testa allt. Men för dig som vill ha koll (och mer alkohol, jawohl), kan jag tipsa om Mikael Mölstads glöggtest på Tasteline. Han har provat alla sorterna på Systembolaget, och ger full poäng till fyra: Blossa Starkvinsglögg och Dufvenkrooks X-mas Delight, Original samt Special.

Glögg i långa banor

Igår kväll hade vi en liten invasion här. Våra trevliga grannar kom för en liten after work. Arkitekten och Fru Fröken, Revisorn och Personalkvinnan samt Skattmasen och Hogianen. Med barn. 

Mr. Racing och Banktjänstekvinnan var bortresta och Direktören var i Stockholm och inventerade ett lager. Direktörens fru, Kostymkamrern, skulle egentligen kommit men fick stanna hemma med sjukt barn. 

IT-mamman jagade ut mig ur köket, och fixade själv jättegoda pajer (en med getost och paprika och en med skinka och västerbotten) samt smarrig pepparkakscheesecake. 

Min egen insats inskränkte sig till att städa, handla och… leka glögg-sommelier. Närå, det var inte så seriöst som det låter, men vi hann i alla fall prova fyra olika varianter: 

Blossa 08: Denna har jag tidigare bara avnjutit kall på ett hotellrum med Peter Barlach och en bunt andra människor. Den var god då, men ännu bättre varm. Ganska söt och kryddig smak, men jag tycker nog att den doftar mer blåbär än den smakar. 

Dufvenkrooks X-mas Delight: Dufvenkrooks jubileumsglögg har smak av kakao, vilket funkar bättre än man kan tro tillsammans med den söta och kryddiga glöggen. Den är lite cool och annorlunda, men lämnar egentligen inget bestående intryck. 

Dufvenkrooks Prestige: Smaksatt med cognac och smakar som en riktig glögg ska smaka. En nästan intensiv sötma med kryddiga toner av kanel och kardemumma. 

Dufvenkrooks Special: En vitvinsglögg som spetsats med single malt-whisky. Jättegod, söt och kryddig smak av vanilj och ingefära. Mycket god.

Duvenkrooks Amore Hjortron: En nästan chockande alkoholstark doft, som gör att den faktiskt är lite svår att dricka om man råkat värma den lite för mycket. Men vänta tills den svalnar lite, så får du en riktig godiskaramell med fruktig och bärig smak. Kanske egentligen lite för komplex för min smak, men det är ju ändå jul. Snart. 

Hann även med att testa ett par julöl till, och kan varmt rekommendera både Samuel Adams Winter Lager, som har en riktigt hederlig smak utan blask och konstiga bitoner. Ganska sött och lite fruktigt, men ändå ett riktigt gott öl. Falcons Julmumma överraskade också positivt, med en smak som påminner om julmust och lussekatt. Frisk och kryddig med toner av kardemumma och ingefära. 

Om jag skulle tvingas välja bara en av alla dessa, tror jag faktiskt det skulle bli Dufvenkrooks Special, den vita glöggen som spetsats med whisky. Och Samuel Adams Winter Lager. 

Men det blir nog inget med det – för jag måste nu skyndsamt bege mig till färgaffären och införskaffa ett par liter takfärg. Tally-ho!

På menyn idag

…står en utflykt till Herrljunga Cider, som byggt om sin fabrik och investerat en hel del pengar. Dessutom har de ju med viss framgång lanserat den söta svenska cidern i Kina, under varumärket Herrljunga Sparkling. 

Och så blir det glögg, förstås. Herrljunga säljer en del glögg, men är också underleverantör till den näst största leverantören av glögg på Systembolaget, Tegnér Hermansson med varumärket Dufvenkrooks.