Hon är bara 26, men har redan hunnit klämma ur sig ett tiotal kokböcker, de flesta med starkt hedonistisk prägel. Eller vad sägs om titlar som “Kladdkakor”, “Semlor” eller helt enkelt “Godis?”
Mia Öhrn gästade bokmässan i Göteborg på fredagen, bland annat för att marknadsföra sin nya bok “Smulpajer.” Hon intervjuades av Mikael Mölstad vid kockscenen, och kom bland annat med följande förbluffande uttalande:
“Jag får ganska många brev och nästan alla, utom ett, är jättearga.”
Anledningen? Brevskrivaren har försökt sig på något recept, och misslyckats. Då får Mia Öhrn prova igen, och kanske korrigera receptet. Hennes första kokbok, “Kladdkakor” är reviderad flera gånger, och många av recepten har ändrats på grund av arga läsarbrev. Så nu vet ni det: Tappa inte modet om det går åt skogen med morotskakan – det kan vara fel på receptet!
Jag är rätt tveksam till själva konceptet, som verkar vara byggt på en smärre frukt- och gröntpanik. I sin lansering har leverantören Unilever tryckt på det faktum att vi får i oss för lite frukt och grönsaker. Genom att dricka en Knorr Vie Shot om dagen ska vi få i oss 40 procent av den mängd frukt och grönt som Livsmedelsverket rekommenderar.