Journalistkollegan Anna Toss skickade mig ett mejl för en stund sedan med en intressant fråga. I en Ica-butik hade hon stött på en märklig frukt, som beskrevs som en korsning mellan jordgubbe och ananas, och nu undrade hon om jag visste vad det var.
Jag svarade ärligt att nej, det vet jag inte. Men nyfikenheten var väckt, och jag blev genast tvungen att ringa någon som visste. Jens Persson på fruktgrossisten Everfresh, till exempel.
På beskrivningen “korsning mellan ananas och jordgubbe” svarade Jens utan att tveka: “Cherimoya.”
Jag tvekar inte att blotta denna vita fläck i mina fruktkunskaper, men jag måste medge att det var lite pinsamt när Jens konstaterade att cherimoyan funnits på marknaden i uppemot 40 år. Fast då mest i krogsvängen, i konsumentledet är det en betydligt nyare bekantskap, om än inte pinfärsk. Vill du veta mer om cherimoyan (och få länken till en bild som Anna tagit) får du klicka på länken här, så fortsätter inlägget: Continue reading Jordnasse, eller kanske nassegubbe? Nej, cherimoya heter den→
Har testat ytterligare två yoghurtprodukter (undrar just hur många det finns plats för i butiken, egentligen?), denna gången är det franskägda Danones Activia. Yoghurten innehåller en mjölksyrabakterie som heter digestivum essensis, och den sägs hjälpa “långsamma magar.” Vad det innebär vet jag inte riktigt, och jag har inte heller käkat den varje dag i två veckor, vilket man tydligen ska göra för att få fart på tarmen.
Jag har testat två varianter: Jordgubb och cerealier. Det finns även en naturell och en katrinplommonvariant.
Jordgubbsvarianten är frisk men något för tjock och krämig. Jordgubbssmaken är tydlig och fräsch men eftersmaken är lite fadd.
Cerealievarianten har en tydlig touch av vanilj med god syrlig smak. Lite ovant med gryn i yoghurten – det känns som någon spillt gröt i, men det funkar. Eftersmaken dröjer sig kvar, med en smal syrlighet.
Känner mig lite frågande inför den här produkten. Argumentet med “långsamma magar” förstår jag inte, men det är tydligt att målgruppen består av hälsomedvetna personer. Varför då en fetthalt på 2,6 procent? Att kalla en smak för “cerealier” utesluter rätt många, som inte vet vad det ordet betyder. Och katrinplommon? Ok, man börjar fatta det där med långsamma magar, men ändå…
Sitter precis och läser kollegan Jonathans artikel om garagevinernas utbredning. Jag tror jag ska lägga ut den också här, vad det lider. Han nämner nya filmen A Good Year, som går upp på svenska biografer i januari, och jag grips av en plötslig lust att gå på bio.
A Good Year är en turnaround-film om stenhårde investeraren (spelad av Russell Crowe) som återvänder till vingården där han växte upp. Ambitionen är att kränga av stället. Han har inte haft kontakt med släktingen som drivit stället och vill nu bara lägga det förflutna bakom sig. Istället hittar han en del av sig själv, en del han saknat sedan barndomen.
Sideways gav mersmak, och det känns taskigt att behöva vänta till januari. I USA går filmen upp i november. Jag får väl sticka dit och kolla 🙂
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
Jag svarade ärligt att nej, det vet jag inte. Men nyfikenheten var väckt, och jag blev genast tvungen att ringa någon som visste. Jens Persson på fruktgrossisten Everfresh, till exempel.
Sitter precis och läser kollegan Jonathans artikel om garagevinernas utbredning. Jag tror jag ska lägga ut den också här, vad det lider. Han nämner nya filmen