Fick en kul kartong hitskickad idag: Nyheter från Biggans, ett företag som kanske mest är känt för sin böcklingpastej (en smörgåshöjdare som jag ibland köpte under min tid som ungkarl, upptäckte den i tonåren på nåt sommarläger i Norrland) och olika sorters kryddsmör.
Nu har Biggans lite nytt på gång, och den produkt jag testat så här långt är en laxpastej. Den är god med en kraftig röksmak och passar enligt min mening bäst på ett knäckebröd. Testade på vitt bröd också, men där blev smaken en aning för kraftig.
Det var fler kul grejer i kartongen, återkommer när jag provat dessa. De nya produkterna kommer förresten inte att finnas i butik (och långt ifrån alla butiker) förrän i januari 2007.
“Har du skrivit om det på bloggen?”, frågade hustrun.
“Nej”, blev svaret. Förklaringen är att jag helt enkelt glömt bort en av de kuligare små nyheterna i Matsverige för närvarande.
Därför kommer den här: Marcus Samuelsson, superkändiskock och grundare till svenska krogen Aquavit i New York, startar en snabbmatskedja i Sverige. Kedjans namn blir Streetfood, och den första enheten öppnas i terminal fem på Arlanda i vår. Flera enheter planeras på bland annat Landvetter och Stockholms Central. Projektet är ett samarbete mellan Marcus och företaget SSP.
I min provsmakning av Coca-Colas energidryck Burn igår dristade jag mig att skriva att jag tycker energidrycker är dyr smörja. Nu ska jag förklara varför.
Dels tycker jag att de flesta smakar skit, rent ut sagt. Burn var ett undantag, men ändå.
Sedan är det faktiskt så att det gjorts massor av undersökningar om energidrycker, sportdrycker och den typen av produkter. Och det mesta tyder på att effekten är marginell. En del undersökningar hävdar till och med att dryckerna kan vara farliga.
Den senaste undersökningen jag läste kom till konklusionen att ett glas chokladmjölk kan vara lika bra som en sån där återhämtningsdryck som kroppsbyggarna pumpar i sig.
Ett glas O’boy, alltså. Om du vill ha muskler.
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
