Under åren som chefredaktör för nyhetstjänsten Foodwire och nyhetsbrevet med samma namn som denna blogg, har jag samlat på mig en del fakta som jag tror kan vara av intresse för en bredare allmänhet. Så nu startar jag en ny kategori på bloggen, “Visste du att…”
Där hoppas jag kunna bjuda på en del intressant information. En del kommer förstås inte att vara nytt för alla, men ändå. Och så får den där lilla besserwissern inom mig chansen att kika fram lite, också.
Tänkte samtidigt bjuda in mina kunniga läsare: Har du något kul och spännande att dela med dig av, så hör av dig på stellan(at)salt.se.
Extrem mat kan ju kännas aktuellt så här i juletid. Om du är riktigt intresserad av detta smala ämne, kan du surfa till en intressant sajt den 29 januari (sajten är inte igång än, så du får spara länken Det är den visst det, PR-nissarna hade skrivt fel, 29 december skulle det vara).
Här kan du följa Karin Sundqvist, som enligt egen utsago är en av Sveriges verkliga experter på extrem mat, och hennes kulinariska äventyr som inhyrd kock på en segeltur över Atlanten.
Ok, nu är det dags att dissa och hissa. Här kommer min sammanställning över det bästa och sämsta med julen:
Julbordets fem-i-topp:
Janssons frestelse (King of Kings and Lord of Lords. Mums)
–
–
Prinskorv
Julskinka
Saker jag saknade julen 2006:
Min mormor (Hon lever inte längre. Det gör ont.)
Snö (En världslig sak, jag vet. Men ändå)
Min dator (Abstinens, typ. Men man behöver en vit dag emellanåt.)
Brysselkål (Snacka om världsligt, men det är gott.)
Fyra saker jag inte saknade julen 2006:
Arne Weise
Ris á la Malta (Klart överskattat.)
Snöskottning
Bygga enorma Bionicle-mojänger åt Legolas (Han klarar det själv numera)
Bäst på TV:
Elin Ek (alias Grynet) som läste Julevangeliet
Sista avsnittet i julkalendern
Sämst på TV:
Ingvar Oldsberg (Gäsp)
Sällskapsresan (Den när de är i Alperna. Den var kul de första fem gångerna, det enda jag känner nu är att jag vill åka skidor, men det går inte för det finns ingen snö.)
Bästa julklappen:
En t-shirt med texten “Too nice to ignore”, handtryckt av Hustruns systerdotter Matilda
Sämsta julklappen:
Två kilo snabbmakaroner (What can I say? De går åt, förstås, men ändå.)
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
