Jag mötte Lassi…

lassi.jpgNärå, det gjorde jag inte.

Men snart! Schweiziska Emmi fortsätter nämligen sin framfart i svenska kyldiskar, och lanserar nu en yoghurtdryck enligt indiskt recept. Drycken kallas lassi och beskrivs som “lugnande för magen.”

Emmis variant innehåller 20 procent frukt och kommer att säljas i samma karakteristiska bägare som Emmis lattedrycker. Det är lite synd, tycker jag, för förpackningen är inte smart. Den smala botten gör att den välter lätt, och jag misstänker att mer än ett skrivbord har drabbats av kraftiga lattenedfall redan.

Hur som helst tycker jag det är kul med Emmi, som satsar hårt på att förnya den svenska mejerimarknaden.

Den nya fiskbullen

abba_laxkottbullar_small.jpgLaxköttbullar från Abba Seafood – finns i butik från februari.

Fast lax är bara halva sanningen, det vill säga 52 procent. 33 procent är sej (sånt man agnar med, om du frågar fiskargubbarna på öarna här utanför) och de resterande 15 procenten är ingen fisk alls, utan övriga ingredienser. Återkommer när jag testat, vilket jag givetvis ska göra.

Testplioter är vi allihopa

minute_maid.jpgCoca-Cola har utsett dig til försökskanin. Jo, faktiskt, du och alla andra svenskar ska vara med och testa en helt ny produkt som inte tidigare lanserats någon annanstans i världen.

Det handlar om en fruktjuice som ska säljas under märket Minute Maid. För första gången lanseras detta märke i handeln (tidigare har Minute Maid bara funnits på kaféer och restauranger) och det görs med ett nytt, hälsoinriktat koncept som kallas Minute Maid Fruit Plus.

Som namnet antyder, så är det fruktjuice, men förstärkt med olika nyttigheter som antioxidanter och prebiotiska fibrer.

Inledningsvis kommer två varianter: Den med prebiotiska fibrer (bra för magen) innehåller juice från äpple, aprikos, apelsin och morot. Den med antioxidanter (uppges skydda mot cancer och åderförkalkning) innehåller juice från äpple, druvor, blåbär och granatäpple. Det är den som syns på bilden.

En 33 cl flaska kommer att kosta mellan 12 och 16 kronor. Lanseringen sker först i servicehandeln i januari, sedan kommer den att finnas i vanliga livsmedelsbutiker från februari.

En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.