För dig som vill veta allt om vad det är för skillnad mellan en grep och en högaffel: varsågod – Lady Godiva reder ut begre(p)pen. Och bli inte rädd för varningsskylten som kommer upp först. Det är bara att fortsätta.
🙂
Category Archives: Uncategorized
En konstig grej om mjölk
… som jag just kom att tänka på.
När jag handlar, brukar jag alltid köpa mjölk från Wapnö Mejeri. Det tror jag många fler än jag gör. Det känns bra, liksom. Lokalproducerat, småskaligt – ja, ni fattar.
Fast egentligen: från mitt hus till Arlas mejeri i Kallebäck är det 46,1 kilometer. Till Wapnö, som ligger utanför Halmstad, är det nog 17-18 mil.
Och Wapnö är Sveriges utan konkurrens största mjölkgård. De har över tusen kor – so much for småskaligt.
Trots denna lilla uppenbarelse tänker jag fortsätta köpa Wapnös mjölk av flera anledningar:
- Arla behöver konkurrens.
- Wapnö har ett system där mjölken pumpas i ett 20 meter långt rör från ladugården till mejeriet. Kanske inte lokalproducerat, men klimatsmart på ett annat sätt. Arlas mjölk kan ju komma från en gård precis intill mig, men får ändå åka lastbil först TILL mejeriet och sedan därifrån och ut till affären.
- Wapnö (liksom även Skånemejerier) har en variant av mjölk som inte är homogeniserad. Det gillar jag skarpt.
Nu ska jag gå och ta ett parti Ligretto med familjen, innan Sveriges handbollsmatch mot Kroatien börjar.
Tjingeling!
Jag tror det funkar
Installerade just en ny plugin. Har tänkt göra det länge, men nu fick jag en liten nudge av Fröken Rakblad (tack för det) och tog tag i det.
När du lämnar en kommentar, kan du klicka i rutan “Skicka ett mejl till mig när någon skriver en kommentar.” Och då får du såklart ett mejl när någon skriver en kommentar. Fiffigt, eller hur?