Category Archives: Uncategorized

Årets julklapp? Jag tror inte det

Handelns Utredningsinstitut, HUI, har utsett den färdigpackade matkassen till årets julklapp. Den där utnämningen brukar ibland vara mitt i prick, men oftare helt åt skogen.

Själv har jag under en period haft en stigande känsla av att nyhetens behag kring matkassarna varit på väg att klinga av. Jag provade själv Linas Matkasse så fort jag fick höra att den gick att få levererad till byn där jag bor. Under några veckor var jag full av entusiasm och hackade grönsaker och rotfrukter med stor frenesi. Men sakta men säkert började det skava allt mer. Tillagningen tog för lång tid, jag började skippa vissa moment och fick mer och mer ingredienser över i skåpen. Till slut började matkassen kännas som en börda.

Jag outade mina känslor på Facebook och Twitter och fick många instämmanden. Så idag på morgonen ringde en journalist från P4 Extra och undrade om jag kan vara med i dagens sändning och prata lite om matkassarna. Därför känner jag mig tvungen att göra en liten mini-gallup. Har redan sonderat lite på Facebook och Twitter, men om du som läser detta har provat eller provar något av de här koncepten får du gärna skriva en kommentar och säga vad du tycker. Du kanske håller med mig? Eller så kanske du vill dra en lans till matkassens försvar – den kanske har förändrat ditt liv?

Och om allt går enligt planen, kan du höra mig snicke-snacka lite om detta kära ämne i P4 Extra nån gång efter kl 13.

Uppdatering: Jag skrev lite till om detta i Foodwire igår.

Om det där med livsmedelsimport

Du kanske har läst braskande rubriker i diverse publikationer idag om hur det svenska jordbruket hotas av ökande import. Det är visserligen sant, men den mediala rapporteringen klarar inte riktigt att förmedla hela sanningen om den hör komplexa frågan.

Jag har försökt reda ut begreppen lite i dagens Foodwire. Kontentan är egentligen ganska enkel: Alla måste skärpa sig. Konsumenterna måste börja ta ansvar för sin konsumtion, och företagen måste bli bättre på att förklara varför det kanske kan vara värt en slant extra att köpa svenskt.