Category Archives: Julmat

Äntligen I: Klämmisarna är här

Slut på sura, hårda små kulor – de riktiga clementinerna har kommit. Och i år är de helt sagolika. Stora, saftiga och söta. Jag kan äta hur många som helst.
Lite kuriosa: varenda clementin som säljs i Sverige (liksom för övrigt den mesta citrusfrukt av andra sorter) passerar Helsingborgs hamn på sin väg ut i landet.

Fullständigt värdelöst vetande: Där (i Helsingborgs hamn) hade vi vårt kontor innan jag flyttade hem till Västkusten.

Mm, blockchoklad

Dagens överraskning: ett tjockt kuvert från Fazer i posten. Hm, det är väl nåt nytt pulver, hinner jag tänka – innan jag känner
att det nog är en kaka blockchoklad.

Fazer Ögon Knäck Choklad, lyder namnet. Känns som om det fattas en tre-fyra bindestreck, men OK.

Hustrun smakade en bit, och kommenderade snabbt: “Mer! Ge mig halva.” Andra halvan tog jag själv, och den är redan slut. Även om chokladsmaken var en gnutta för “ljus” för mig, så är detta ändå en rökare i krysset. Daim, Toblerone, Marabou mjölkchoklad – all rolled into one.
Sedan tittar jag i recepten som Fazer skickat med, hoptotade av Richard Halleröd och Leila Lindholm. Det är en smått religiös upplevelse, man börjar nästan BÖRJAR LIPA! Eller vad sägs om följande: Knäckchokladbollar, knäckiga kärleksmums, lättfrusen krokantglasstårta och knäckchokladcheesecake.

Vilken innovation. Detta kommer att bli hemmakonditorns bästa vän. Och jag blir så sugen att händerna nästan skakar.

PS: Jag fick inte betalt för att skriva det där heller. DS.

Kexchoklad Snacks Apelsin – eller är det julgodis?

Som jag skrivit någon gång förut här på bloggen, så är jag INTE beroende av Kexchoklad. Jag kan sluta när jag vill.

Det är jag helt säker på.

Nu kommer dock ytterligare en frestelse, helt i min smak: Kexchoklad Snacks – ni vet påsarna med små fyrkantiga bitar – med apelsinsmak.

Ajaj. Aj igen. Det här är farligt. Jag är en svag människa, som redan bär på ett antal kilo för mycket.

Behöver jag säga att apelsin-mini-kexchokladen får klart godkänt? I min bok så är det här en uppdaterat frasig variant, 3.0 minst, av en annan gammal favorit som vi brukar koka ihop här i jultider: Knäckebrödbitar som doppas i blockchoklad med apelsinsmak.

Tänk dig själv – julafton och Kexchoklad i samma påse. Jag har inte sagt nåt till Hustrun än.