Varför finns inte taco-krydda i vanliga kryddburkar? Det finns ju allt möjligt, pommes frites-krydda (no shit!), pastakrydda och femtielva sorters curry. Men ingen taco-krydda. Den finns bara i fula papperspåsar. Ändå är det Santa Maria som äger kryddhyllan. Och tacohyllan.
Det är ett riktigt I-landsproblem.
Ni fattar inte hur grym jag är. Och då menar jag i bemärkelsen äger fett, regerar.
Kung i baren.
Typ.
Det är förmodligen helt omöjligt att förklara varför – åtminstone på ett begripligt sätt.
Låt mig bara säga så här: jag har just löst ett problem som vållat mig minst en timmas arbete varje dag i flera veckor, helt i onödan. Och som dessutom vållat Foodwires prenumeranter (de som håller mig vid liv) massor av onödig irritation.
Jag har fixat det, helt själv! Värsta kondknackaren, typ.
Eh, ja… Jag ville bara berätta det.
Nu ska jag åka och köpa 24 tändsticksaskar. IT-mamman har lagt en beställning.
Nördigt, jag vet. Men sånt här gillar jag:
Musiken är för övrigt rätt cool, åtminstone inledningsvis.
Jag hittade klippet på Lifehacker, som sammanställt en topp 10-lista över de bästa mat-tricksen. Du kan även se en film om hur man gör kristallklara isbitar (enkelt: koka vattnet två gånger innan du fryser det) eller hur man öppnar en öl med ett A4-papper.
De har också med länkar till några bubblare, som till exempel hur man noppar jordgubbar med ett sugrör eller hur man gör omelett i en påse. Värt att kolla in, åtminstone om man är nördig som jag.