Category Archives: Hälsa

Kronpippi

Skrev igår om Kronfågel. Rätt uppskattande om deras beslut att destruera det salmonellsmittade köttparti som man blivit sittande med i veckan.

Men när jag nu börjar rota lite i det, så ser jag att man först egentligen hade tänkt att sälja köttet till ett färdigmatsföretag, men att man ändrade sig när man märkte att folk blev upprörda över detta.

Och då blev jag trött igen.

I detta fall handlar det visserligen om en helt laglig åtgärd, det är helt ok att sälja smittat kött under förutsättning att det kommer att värmebehandlas. Men nu handlar det inte om lagar och förordningar. Personligen kan jag inte fatta hur Kronfågel kan gambla med sitt varumärke på det sättet.

Bra betyg=Happy Meal

Blir nästan lite skraj när jag läser detta. Barnen ska belönas för sin duktighet och närvaro i skolan – med Happy Meal!

Man tror först att detta är någon ny korkad idé, som snabbt kommer att bankas ned i stövelskaften av rasande föräldrar och allmän opinion.

Nix and nope. Programmet har funnits i tio år! (Ursäkta, andra utropstecknet där, jag ska lugna mig lite. Andas in djupt genom näsan. Ut genom munnen. Luugnt och fint… Sååja. Nu känns det bättre.)

Enda skillnaden är att tidigare var det Pizza Hut som sponsrade, och den kedjan tycks åtminstpne ha haft den goda smaken att vara något mer diskret i sin framtoning. Ägaren till stadens McDonald’s tycks dock inte riktigt ha insett att detta var potentiellt sprängstoff, och har klämt dit en bild på både Ronald McDonald och ett Happy Meal på det lilla fordralet som betygen levereras i.

Tänk om någon provat detta i Sverige. Då hade Janne Josefsson varit där på två röda sekunder.

Färs-farsen på Ica

Det har diskuterats förr här på bloggen om manuella charkdiskar. Då anförde jag ståndpunkten att jag tycker man klarar sig utan. Inte för att jag ogillar manuella diskar, men ur livsmedelssäkerhetssynpunkt.

Och nu har jag fått vatten på min kvarn. De missförhållanden som SVT:s Uppdrag Granskning avslöjat vid en handfull butiker i Stockholm är precis den typen av problem som uppstår, och som är nästan omöjliga att kontrollera ordentligt, när butikerna själva styckar och maler sitt kött.

Nu ska man förstås inte sätta ett automatiskt likamedtecken mellan chark- och delikatessdiskar, men ändå.

Och varför gör man egentligen såhär? Det kan finnas olika orsaker, men jag skrev om detta i vårt nyhetsbrev igår. Klicka på länken, så kan du läsa. Continue reading Färs-farsen på Ica