Category Archives: Familjemat

Hustrun bloggar: “Snälla gröttillverkare – hjälp mig bli en bättre mor”

Det är jag som omnämns som Hustrun i min makes blogg. Jag tänkte ta mig friheten att göra dataintrång lite då och då och skriva om sånt som jag tycker är viktigt.
Till exempel om gröt. Gröt är jätteviktigt.

För en tid sen köpte jag hem risgröt till Lilla Larsson. I förpackningen fanns två silverfärgade påsar som innehöll grötpulvret. Den ena påsen blev en kväll stående på köksbänken. Morgonen efter stapplade jag upp för att göra välling till Lilla Larsson. Jag måttade upp några skopor ur påsen och satte in flaskan i mikron. Lilla Larsson gulpade i sig innehållet och såg nöjd ut. Det var då jag såg det. Jag hade tagit grötpulver istället för vällingpulver. Färgen och konsistensen är väldigt lik majsvällingspulver. Ja, ja det var väl inte så farligt. Det är bara det att en annan gång gjorde jag gröt av vällingpulver. Det behövs väldigt mycket vällingpulver för att det ska tjockna, kan jag tillägga. Men åt gjorde hon. Även då insåg jag mitt misstag för sent.

Snälla gröttillverkare: en tydlig fet rubrik på innerpåsen skulle göra mitt liv lättare.

Jag kanske inte ska berätta om när jag började måtta upp kaffepulver i vällingflaskan? Nej, nån måtta får det vara!

Bulle och Rulle satt inte där de skulle

Nytt test, denna gången är det Findus nya “mellanmat”, Pizzabullen och Delirullen. Findus lanserar produkterna som en hälsosam variant av snabbisar som Gorbys och Billys Pizza.

Gemensamt för alla de fyra produkterna (Bulle och Rulle kommer i vardera två smaker) är att de är tämligen smaklösa. Rullen finns i smakerna Italian och Mexican, men ingen av dem tilltalar mig. Visst smakar det en aning italienskt, och en aning mexikanskt, men det är alldeles för mesigt! Den smak som finns domineras av en sötsur tomatpuré.
Bullen gillar jag bättre, kanske mest för det behändiga formatet. Detta kan bli en klassiker i barnens matsäck på skolutflykterna. Smakmässigt? Låt mig säga så här: Det finns två varianter, Original och Spicy Tomato. Jag trodde jag hade ätit upp original-varianten, men det var den som låg kvar på tallriken.

Pluspoäng för bullens format, alltså. Den behöver inte värmas, utan kan stoppas i väskan som den är på morgonen. I övrigt: snåla inte så förtvivlat med kryddorna, men ta det lugnt med tomatpurén.

Louise är på hugget igen

Konsumentföreningen Stockholms chef för konsumentfrågor, Louise Ungerth, är på hugget igen. Hon är ettrig som en terrier, och nu har hon slagit tänderna i benet på handeln och tillverkarna av olika frukostprodukter.

Hon har varit dem i hasorna länge, och när Louise fått blodvittring, släpper hon inte taget. Det tycker jag är en hedervärd egenskap, och arbetet ger faktiskt vissa resultat.

Nu är Louise och KfS på banan igen med en ny granskning av ett av de objekt man älskar att hata: frukostflingorna. Fortfarande för sött, fett och salt, menar föreningen och pekar särskilt ut tre företag: Nestlé, vars flingor innebär risk för allergener; Göteborgs Kex, som skriver “Fullkorn” på en produkt med endast 12 procent fullkorn samt Ica, som fortfarande inte plockat bort sina Honungspuffar ur sortimentet, trots att man lovat att göra det.

Men man ger också beröm, till Quaker som lanserat osötade Kalaspuffar. En produkt som marknaden tog emot med en närmast fientlig reaktion. I Danmark är produkten redan borta ur sortimentet. Och med tanke på att Quaker numera sålt varumärket Kalaspuffar till brittiska godisföretaget Big Bear, så lär de osötade puffarna inte bli långlivade här i Sverige heller. Såvida de inte skulle sälja över förväntan, vilket jag inte förväntar mig
Ledsen, Louise. När kunden själv får välja, så måste det smaka gott. Osötade kalaspuffar är en tulipanaros som aldrig kommer att överleva i den verkliga världen. Men ge inte upp – det finns många väderkvarnar kvar!