Category Archives: Familjemat

Söderlund & Bie

Kollade igår in ett nytt avsnitt av såpa-dokumentär-familjeprogrammet Söderlund & Bie, och denna gången handlade det om MAT!

Var mycket spänd inför programmet, men nu är jag lite kluven. Nästan besviken, faktiskt.
Jag retar mig på att Ann, som ju faktiskt är programmets huvudperson, blir så himla impad av alla förståsigpåare, som till exempel en farmor som står och påstår att “det har visat sig att folk som äter sötningsmedel går upp i vikt” och att socker är beroendeframkallande. Det där är sannerligen inga vetenskapliga sanningar.
Samtidigt dissar Ann sig själv (och alla tittare) hela tiden och säger att hon är så dålig, måste bli bättre på allt och så vidare. Fast att hon gör som alla vi andra.

Samtidigt har Ann en otroligt skön humor och självdistans. Hennes imponerade anlete har hela tiden en ironisk glimt, även när hon står i köket hos stjärnkocken Marcus Ajaulay och får lära sig att man ska använda ugnen när man lagar mat, starta dan med en banan och alltid ha kokt potatis i kylen.

Marcus tips var nog för övrigt programmets stora faktamässiga behållning. Allt utom att käka banan i sängen…

Coop, Coop, Coop – hur tänkte ni nu?

Häromdagen trillade Coops medlemstidning Mersmak ned i brevlådan, tillsammans med ett sånt där kontobesked, diverse rabattkuponger och andra lösa papper.

Coop kör ett tema just nu. Det har du nog märkt om du sett deras reklam på TV (pizzan i soffan eller de tre tuffa varmkorvarna som står ute på gården). Man vill uppmuntra barn att äta bättre. Kör hårt, säger jag.

Men när jag bläddrar genom Mersmaksbibban får jag en smärre blodstörtning. På mitt kontobesked läser jag först en liten moralkaka om barnens matvanor, författad av Coop MedMeras marknadschef Lena Grönwall, varpå mitt öga fortsätter ned på sidan till en rabattkupong som ger 10 kr rabatt vid köp av två förpackningar Coop barnflingor. Begreppet barnflingor definieras inte närmare, men bilden på kupongen föreställer Frosted flakes och Choco spooks. Och en koll i Coops lista över egna märkesvaror i kategorin torra varor, bakning och flingor, uppvisar inga andra produkter som kan passa på beskrivningen.

Jag förespråkar visserligen att individen själv ska få välja sina matvaror. Men det här luktar hjärnsläpp lång väg.

Pytt med lax – den har jag missat

Jag berömmer mig av att ha rätt bra koll på vilka nya produkter som kommer ut i svenska matbutiker. Men idag upptäckte jag en grej jag missat: Laxpytt från Abba Seafood.

Den lanserades för två veckor sedan, utan att jag märkt det. Skämmes.

Lax, potatis, morot, purjolök, palsternacka, fänkål, grillad rödlök, broccoli och persilja. Låter det gott? Kanske, jag återkommer så fort jag fått tag i den och testat.