Kul grej: Barnens Egen Matskola, ett projekt som syftar till att stimulera barns nyfikenhet och experimentlusta i köket. Jag gör vågen och önskar initiativtagarna, Anna Lind Lewin och Ami Hovstadius, fortsatt framgång med projektet.
All posts by Stellan
Hallonet – vän eller fiende?
Fick just ett pressmeddelande från amerikanska företaget Ocean Spray. Ännu en gång vill de bombardera allmänheten med sitt budskap om hur nyttigt det egentligen är med tranbär.
De har säkert rätt, tranbär är nyttigt. Liksom de flesta bär. Och enligt en forskningsrapport som kom från Nederländerna tidigare i år, så är faktiskt hallonet det nyttigaste av alla bär. Forskarna bakom projektet menade till och med att hallon kan vara det nyttigaste av alla livsmedel som finns! Förklaringen är förstås de så kallade antioxidanterna, ämnen som hjälper kroppen att stå emot olika sjukdomar.
Bara att proppa i sig hallon, så håller man sig frisk. Eller?
Nej, tillvaron är ju sällan så enkel. För hallon kan samtidigt vara så farligt att svenska Smittskyddsinstitutet till och med föreslagit att hallon inte ska få säljas utan varningstext. Av alla livsmedel är nämligen hallon extremt överrepresenterat som bärare av Calici-virus – det virus som orsakar det vi brukar kalla vinterkräksjuka.
Det var kanske inte så allvarligt
Hustruns hot, alltså. Det blev Parlamentet (se föregående inlägg). Och en glimt av Nobelfesten i Aktuellt.
Lammrygg på bordet i år, tydligen. Hela menyn hittar du här. Ska inte orda så mycket om den, bara gratulera Guldfisken i Kalix. Det borde väl vara de som levererat Kalixlöjromen till förrätten?