Ett litet forskningsresultat från USA som kanske kan intressera en del av de kvinnliga läsarna: Fyra glas lättmjölk om dagen minskar risken att drabbas av PMS med 40 procent. Effekten tycks bero på kalcium och vitamin D.
Ett annat forskningsresultat som torde intressera de flesta: En gul lök om dagen minskar risken att drabbas av cancer med 25 procent.
Slutligen: Min egen privata reflektion som kanske inte intresserar någon, men ändå: Det dröser in forskningsresultat av den här typen i min mejlbox, ofta vidarebefordrade av olika branschorganisationer med särintressen i frågan. Slutsatserna är ofta så förenklade att de riskerar att missuppfattas. Konsumenterna dränks i information om vad som är nyttigt och onyttigt och vet till slut varken ut eller in.
Vad händer till exempel om kvinnan med svåra PMS-besvär börjar dricka sina fyra glas mjölk om dagen men samtidigt börjar äta en gul lök om dagen för att slippa cancer?
Prinskorv med tre procent fett, kan de va nåt?
Ja, faktiskt. Hade man inte vetat det, kunde man nästan tagit det för “riktig” prinskorv. Korven görs av Ugglarps, med Viktväktarnas varumärke. Jag är generellt skeptisk till light- och snålprodukter, men den här rekommenderas.
Istället för fett har man använt morot, och det funkar faktiskt. Fråga mig inte hur, bara.
En ovanligt spännande dag ligger framför mig. Förutom att jag ska försöka ta mig in i det översvämningsdrabbade Göteborg, ska jag på invigning av Agas nya spisbutik i Göteborg. Tyvärr har vi ingen gas i huset (det hade vi faktiskt i vårt förra hus i Helsingborg) så det blir inget spisköp idag.
Men eftersom jag bott i England och tampats med konstiga gasspisar ska det bli intressant att höra Leif Mannerström och hans engelska kollega Richard Maggs berätta hur man gör.
Ännu mer spännande är att jag ska stämma träff med en PR-konsult som finns någonstans i Göteborg och har prover på Ugglarps nya morotskorv till mig. Hon ska ringa mig på mobilen så vi kan bestämma en lämplig plats för överlämnandet.
Det känns hemligt och spännande, för jag vet inte vem hon är. Jag tänker mig lite kodspråk, typ: “Moroten landar utanför 7-Eleven vid Vasaparken klockan 1415.”
“Uppfattat”, svarar jag. Och klockan 1415 – exakt – dyker jag upp med min krage uppfälld. Överlämnadet går tyst och ljudlöst. En blick i samförstånd och respekt, uppdraget är slutfört. Ingen i omgivningen anar vad som utspelat sig, mitt framför deras ögon.
För mig – en helt vanlig dag på jobbet. Och morotskorven är i säkra händer.
A man’s gotta do what a man’s gotta do, typ. Och jag är inte vilken man som helst. Jag är 007, på hemligt uppdrag. Fast bara när ingen ser…
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
Ett litet forskningsresultat från USA som kanske kan intressera en del av de kvinnliga läsarna: Fyra glas lättmjölk om dagen minskar risken att drabbas av PMS med 40 procent. Effekten tycks bero på kalcium och vitamin D.