Rättvisemärkt juice finns snart i en butik nära dig. Danskägda Danica Foods (som lämpligt nog ingår i koncernen Good Food) har fått in fyra juicer hos Coop, Ica och Hemköp. Jag ska testa – hoppas du också gör det.
All posts by Stellan
Sponsor sökes
Får just beskedet att Electrolux är ny huvudsponsor till tävlingen Årets Kock. Undrar just om de kan tänka sig att sponsra Stellans Kök också? Fast efter fredagens övningar suktar anglofilen i mig efter en spis av helt annat märke. Suck. Det ska jag återkomma om, var så säker.
Handlarna har inte fattat
Läser senaste numret av Fri Köpenskap. 25 handlare runt om i Sverige (bland annat en från samhället där jag bor) har tillfrågats om de tror att det går att pressa matpriserna ännu mer. Nästan alla svarar ja, med stor entusiasm.
Svaret är säkert korrekt, per definition. Det går att sänka matpriserna mer. Men vad blir det för mat vi får? Och vad får det för effekter, för människor, djur och miljö? Handlarna har inte fattat vilket ansvar de har. Eller också bryr de sig inte.