Tag Archives: os

Tänk på possenten

Nån som har sett den här?

Kan tro det. Efter en sommar som denna, har det väl grillats som aldrig förr i vårt korvformade land.

Men redan när jag såg den här produkten första gången, blev jag lite förvånad. Barnens bästa grillkorv. 56 procent kött. Visst, jag jobbar ju mycket med livsmedel, så jag vet att en vanlig grillkorv inte alltid innehåller så mycket kött. Storsäljaren Scan Hot Dogs, innehåller till exempel 34 procent kött. Men vill verkligen Atria, som äger Lithellsvarumärket, uppmärksamma konsumenterna på att nästan hälften av innehållet i korven är något annat?

Och vad är något annat, förresten? Låt oss ta en titt:

vatten, potatismjöl, grisfett, koksalt, druvsocker, kryddor (svartpeppar, cayenne, koriander, muskot), potatisfibrer, lökpulver, antioxidationsmedel E300, konserveringsmedel E250

Själv har jag förstås provat korven, och den fyller sin funktion, utan att väcka någon större entusiasm.

Men en sak undrar jag: varför kroknar den när man grillar eller steker den? Jag har aldrig förr sett en grillkorv som gör så, men det gör Barnens bästa grillkorv. Den böjer sig. 

Precis som en svensk idrottsman, som haussats till orealistiska medaljförväntningar av press och en framgångstörstande allmänhet: den kroknar när det hettar till.

Tur då att det det finns de som klarar att överraska i hällregnet.