En av Sveriges största bloggprofiler, Linda Skugge, stänger sin blogg på Expressen efter alla påhopp i kommentarerna. Det har jag viss förståelse för, även om jag tycker det är en lite oroande utveckling om ett gäng obscena nötter ska lyckas få tyst även på frispråkiga personer som Linda.
Linda slutar dock inte helt med bloggandet: Hon kommer att fortsätta med sin matblogg, som återfinns på tidningen Mamas hemsida.
Personligen tycker jag nästan det är mer intressant att läsa om Lindas matvanor och inköp än hennes rallarsvingar på Expressenbloggen, även om jag fått ett och annat igenkännande asgarv från föräldralivet.
…för matnördar: The Devil’s Food Dictionary. Vanvördig och rolig parodi på ett matlexikon, som tyvärr bara uppdateras två gånger i veckan. Dock finns ett stort och skojigt arkiv att ösa ur.
Ett litet exempel:
ragù: A thick pasta sauce containing ground meat. The tomato-heavy version known as “Bolognese” is the world’s most popular pasta sauce and perhaps Italy’s chief export. At one time an elaborate network of pipelines carried Bolognese sauce directly from the Emilia-Romagna region to nearly every European country. But the system was dismantled in 1983, after a leak in northern Germany destroyed thousands of hectares of sensitive wetlands. Subsequent legislation mandated that all Bolognese sauce be biodegradable.
…eller har du svårt att slita dig från datorn? Hav tröst – här kommer den optimala lösningen: Våffeljärnet Corona-matic, som är utformat som ett tangentbord. Visserligen är det gjort efter en skrivmaskin av det gamla fina märket Corona, men lite får du kanske kompromissa.
Våffeljärnet är designat av Chris Dimino, som även använt gamla skrivmaskiner för att tillverka hockeyspel, dammsugare och urnor.
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
