Med Magic till Mordor

Åkej, nu är det dags. 

Drar strax till stan med Magic, som ska vara PRAO i Mordor tre dagar. När jag levererat honom dit, ska jag dra vidare in till city och hämta upp en gitarrförstärkare han hittat på Blocket. 

Och försöka skaffa biljetter till konserten med Vocal Six (bilden) imorgon – det finns bara “ett fåtal” kvar! Men nu detta måste fixas, för nu har jag avtalat dejt med min gamla polare Lars. Vi hängde ihop för jämnan några år i och efter gymnasiet, men sedan… Ja, skit samma: igår snackade vi i telefon för första gången på närmare 20 år, och jag mindes på en gång varför vi hade så kul ihop. Jag satt nästan och fnissade i luren, som en liten unge. 

Imorgon går vi och svingar några bägare, sedan går vi och kollar på en annan gammal kompis, Stefan, när han sjunger med sitt gäng.

Det kommer att bli grymt. Just nu försöker jag nästan hålla nere mina förväntningar, så att jag inte ska bli för besviken. 

Samtidigt kan jag inte undgå att häpna över hur kass jag varit på att hålla kontakten med folk. Och hur lätt det plötsligt blivit att återuppta alla gamla connections. Google, Facebook och den här bloggen är bara några av de kosttillskott som fått mitt sociala liv att glänsa.

Ett litet tips

Jag har fått en ny vän. I köket, alltså. 

Eller ny och ny, Mrs Cheng har varit där förut. Men på senare tid har jag upptäckt en ny sida av henne som jag gillar skarpt: grytbaser. Observera nu att jag inte påstår att detta är en nyhet – jag vet faktiskt inte hur länge burkarna har stått i hyllan och väntat på att jag ska upptäcka dom. Jag ska också tillägga att åtminstone Ica har grytbasburkar som de säljer under sitt eget märke, och dom ska jag också testa. 

Bra sak med både Mrs Cheng’s och Icas variant: Jag har hittills inte stött på något annat än högst naturliga ingredienser i innehållsförteckningen. 

Hursomhelst: This is precisely my cup of tea, James. Otroligt smidigt att ha hemma, bara tippa ned i en kastrull och pytsa i lite grejer som du hittar i kylskåpet. Det är ju precis så det ofta går till i köket! Hos mig, åtminstone. 

Just nu har jag precis avnjutit en delikat lunch, tillagad på fem minuter bestående av burken på bilden, tre uppchoppade överblivna varmkorvar (crossover cooking!) och en påse färdigkokta wok-nudlar (en annan sida av Mrs. Cheng). 

Det blev faktiskt två luncher, så nu har jag en tillgodo i frysen. En burk kan annars stretchas rejält om du har i mer kött, grönsaker eller annat smått och gott, den kan också drygas ut med kokosmjölk, och får då en mildare smak. 

Burken på bilden beskrivs som Medium Hot. Mer Medium än Hot, om du frågar mig, men den är mycket god. Och å andra sidan testade jag en “mild” burk på familjen häromveckan och då gnälldes det på sina håll över att det var starkt…

En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.