…och det är nog den största kokboken hittills i min hylla. Ska bli intressant att titta närmare på den.
Category Archives: Uncategorized
Ostskola i Falköping
Jag var på ostskola i Falköping igår. En mycket intressant, lärorik och smaklig upplevelse. Skulle gärna vilja sitta och ostblogga hela dagen lång, men det blir nog svårt. Lilla Larssons kusin, Gubben Gran, är på ingående, huset behöver städas och finkläder behöver letas fram.
Klockan 15 ska vi nämligen på bjudning till min kusin och hans nyblivna fru. Vi var bjudna til deras bröllop i Serbien i somras, men kunde tyvärr inte åka. Vi ska ta igen det nu, lite grann åtminstone.
Så osten får vänta.
Ett coolt projekt
En crowdsourcad kokbok. Vad tycker jag om det?
Jag tycker förstås att det är coolt. Precis som jag gillar applikationen The Big Oven på min iPad. Den finns i två varianter, en gratis och en som kostar en knapp hundring, och är en kokbok med 170.000 recept, inskickade av läsare och bloggare världen över. Helt otroligt, men då är det förstås också en väldig massa ointressanta saker. Dessutom lider applikationen av att konverteringsfunktionen inte riktigt håller måttet. Men ändå. Jag gillar idén.
Samma idé ligger till grund för Foodistas Best of Food Blogs Cookbook. Här har man bett bloggare att skicka in sina bästa recept. Dessa har sedan lagts upp för en omröstning på webben, och med utgångspunkt i omröstningen har man sedan gjort en mer traditionell redigering av materialet.
Kokboken har inte publicerats än, men du kan förhandsbeställa den på Amazon.