Category Archives: Stellan testar

Fontanas vindolmar

För att skingra mina tankar en aning från mitt mardrömliknade rakomläggningsprojekt, kommer här ett litet produkttest.  vindolmar_gruppbild_large.jpg

Det handlar om en favorit från semestrar på varma platser. Fontana Food har gjort fast food av den grekiska specialiteten vindolmar. En rätt som för övrigt påstås vara släkt med våra svenska kåldolmar.

Jag har fått lite produktprover och tycker vindolmarna, som säljs i konserv, smakar förvånansvärt gott. En lätt syrlig och varm smak som funkar fint. Tyvärr når det visuella inte riktigt samma nivå. Rätten ser inte så aptitretande ut som man kunde önska, och andra familjemedlemmar närmade sig inte den nya bekantingen med samma förväntan som jag.

Kanske är det så att det är svårt att göra en bra fast food/konservversion av en rätt som så många bara smakat på restaurang, oftast i ett annat land och under helt andra förutsättningar.

Men som sagt, vindolmarnas smak fungerar och jag tror att Fontana kan vässa den här produkten med lite produktutveckling och nya varianter.

Saras kök – en liten bit i alla fall

Visst måste man kolla in SVT:s nya matprogram Saras Kök. Det har jag tänkt hela veckan. Men det går såklart vid den där tiden då det alltid är hundrafemtielva prylar som ska fixas. Tänder ska borstas, pyjamasar ska letas upp, gympapåsar och skolväskor ska packas, tre barn ska nattas på ett värdigt sätt.

saraskok.jpgOch när det är klart är klockan… 20.19.

Nästan hela programmet har gått när jag sätter mig framför burken. Men det är lugnt, tänker jag, kollar resten på nätet imorrn.

Pilutta mej.

Titta-TV-på-nätet har på senare tid blivit en allt krågligare sysselsättning, uppenbarligen måste jag uppdatera en eller flera olika programvaror för att kunna klara detta.

Så jag får utgå från det jag såg och konstatera att de tio minuterna kändes fräscha och moderna. Det lagades frestande mat som ändå kändes skapligt nyttig, och det är ju på något sätt ett kulinariskt nirvana i dagens läge. Jag såg också sista halvan av en intressant intervju med Charlotte Erlandsson-Albertsson, som alltid tycks ha spännande saker att berätta.

Och så Ann Söderlund. Vad ska man tycka om henne? Hon är bra, kul och ställer alltid relevanta frågor som är hämtade från en verklig vardag. Men samtidigt är hon liite för cool på nåt sätt. Lite avmätt, inte riktigt närvarande fast hon ändå är det. Samtidigt behövs hon som motvikt till superhurtiga Sara. Vad jag menar är nog egentligen att de faktiskt funkade jättebra ihop – åtminstone de sista tio minuterna.

Nej, nu har jag inte tid att skriva mer. Måste hitta en ny version av Real Player eller Windows Media eller vad det nu är jag behöver.

Sug på den

Äntligen något nytt att testa. Det har varit stiltje ett tag nu, minst sagt. Alla fönster verkar stängda.

Men igår kväll, när jag hasade mig runt Willys efter ett stenhårt rpm-pass, fick jag plötsligt syn på en kul liten grej som jag redan skrivit om i Foodwire: Sippah – sugröret som sätter smak på mjölken.

sippaah.jpgRedan vid inköpstillfället upptäckte jag dock ett stort minus: Prislappen, som uppgick till 23 spänn för tio sugrör. 🙁 Jag har som princip att inte klaga över priser på mat, och anser normalt sett att mycket av vår mat borde vara dyrare. Men det där var faktiskt i häftigaste laget, och att langa upp 70 spänn för att köpa tre paket (ett av varje smak) – det kunde jag inte förmå mig till. Snålt, men sant.

Det blev ett paket: med smak av choklad. Magic och Legolas testade till frukost, och det var mungiporna i vädret. Enda klagomålet gick ut på att det var lite trögt att suga i sig mjölken, eftersom sugröret är fullt av smakgojs. Vi kunde dock konstatera att ett sugrör räckte för att sätta smak på nästan tre glas mjölk.

Personligen tyckte jag att smaken var alltför artificiell och kemisk. Sukraloset märktes för tydligt, medan kakaosmaken var alltför blygsam.

Tillverkaren, Haugen-Gruppen, tror att detta kan bli en jättegrej och lanserar stenhårt med bland annat annonser i Kalle Anka.

Jag tror att Haugen-Gruppen har fel. Det blir ingen jättegrej. Få barnfamiljer kommer att sitta och suga på de här rören till vardags. Men det blir en kul grej, som guldkant, överraskning eller kanske på barnkalaset.