Ett företag som jag följt med stort intresse är Maxos i Märsta. De har lyckats etablera sig på allvar som leverantör av medelhavsprodukter som hummus och olika sallade till svenska butikskedjor. Nu kommer fyra nya produkter: hummus med timjan och svarta oliver, hummus med paprika-salsa, salata balkani med grillad aubergine och stekt paprika samt salata turkie av paprika och tomat.
Axfood (Hemköp och Willys) har tagit in alla fyra produkterna, Ica, Netto och Bergendahls har tagit in de nya hummusvarianterna och Coop har tagit in salladerna. Värt att testa, själv gillar jag Maxos originalhummus skarpt.
Korvkrämarna på Lithells har fått en snilleblixt – kanske.
Lithells lanserar nämligen inom kort ett sortiment av Sibyllakorv i handeln, och du behöver därmed inte släpa dig till korvmojen för att ta dig en grillad med bröd, halv special (oj, vad min mage låter!) eller andra gatuköksklassiker.
Uppdaterat: Jag inser nu att jag uttryckt mig högst slarvigt och måste förtydliga: Det handlar inte om “korvmoj i butik” enligt Sibyllas rullgrill-koncept som funnits ett antal år. Det handlar om konsumentförpackningar med Sibyllakorv som du kan köpa med dig hem och tillaga i hemmets lugna vrå.
Visst har de fått konkurrens på senare år, men multinationella GB är ändå dominanten i svenska glassdiskar. Deras nyheter för året är alltid en snackis, och nu tror jag mig faktiskt vara först ut med att avslöja vad som kommer 2007.
En nyhet har redan sipprat ut, och det är att klassikern Top Hat kommer tillbaka. Nostalgivarning på hög nivå! Även om den inte tillhörde mina favvos, så fick man ändå den rätt ofta. Jag tror morsan kanske gillade den. Och för att spä på nostalgin rejält: Kolla in bilden! (Klicka för en större version.) Det är GB:s glasskarta från 1976. Jag bläddrade igenom GB:s arkiv över gamla glasskartor, och när jag såg den här var jag ögonblickligen tillbaka vid Pressbyrån i Ellös. Åtta bast, med fuktigt hår och en skrynklig femma i handen. Jodå, mina små vänner – på den tiden var femmorna av papper!
Från den här kartan hade jag nog valt Storstrut eller Smuggler, såvida inte budgeten var för ansträngd. Då kunde det blivit en Igloo eller Sandwich.
Ursäkta vasadu? 2007?
Jaså, förlåt, jag drömde mig visst bort till en svunnen och bekymmersfri barndom. Det skulle ju handla om årets nyheter. Förutom Top Hat heter de som följer:
Pepe – Vaniljstrut med lakritsöverdrag
Solero Blackberry Smoothie – Bananglass med sorbet av björnbär och vinbär
Sandwich Jordgubb – Ja, den gamla hederliga sandwichen med jordgubbsglass
Girlie – Hallonglass med glitterpinne (stön)
The Simpsons – Vaniljglass med “knasig” jordgubbsvirvel (dubbelstön)
Magnum – Kommer i två nya varianter: Colombia med “virvlar av fyllig kaffesås och Ecuador Dark med överdrag av mörk choklad från Ecuador
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
Ett företag som jag följt med stort intresse är Maxos i Märsta. De har lyckats etablera sig på allvar som leverantör av medelhavsprodukter som hummus och olika sallade till svenska butikskedjor. Nu kommer fyra nya produkter: hummus med timjan och svarta oliver, hummus med paprika-salsa, salata balkani med grillad aubergine och stekt paprika samt salata turkie av paprika och tomat.
Korvkrämarna på Lithells har fått en snilleblixt – kanske.