All posts by Stellan

Nja, jag vet inte

Ok, första avsnittet av Matakuten är slut. Och jag är lite irriterad. Främst på Melker och Carola. Jag menar, vilken planet kommer de ifrån? Tror man att någon står och gör hamburgare till hundratals skolelever för hand? Tror man att en hundratals skolelever kan skjuta upp sin lunchrast för att man inte är riktigt nöjd med köttfärssåsen?

Det är givetvis skitbra att någon tar itu med skolmaten. Det behövs. Absolut. Men nu blir det ju helt fel!

Hur ska man kunna få till någon förändring om man väljer konfrontation? Om allt handlar om att tillfredsställa en stjärnkocks sårade ego. 

Däremot tycker jag att Paul Svensson har ett mer sansat tillvägagångssätt. Han är lite mer dilpomatisk, och har en väldigt bra poäng när han konstaterar att det bara är att gå ut på skolgården och fråga vad kunderna vill ha.

Nu händer det grejer

1: Nytt licensavtal med en lite större kund till mitt företag. 

2: Ett väldigt anspråkslöst litet marknadsföringssamarbete med utmärkta nyhetssajten World of Wine visar sig vida överträffa mina förväntningar. 

3: Peter Barlach är på TV ikväll. 

4: När Barlach är klar, börjar min nya favoritserie: Livet i Fagervik (Jag vet! Det är lite pinsamt, men jag gillar den av någon anledning – dessutom vet jag att en av manusförfattarna varit i byn där jag bor för att researcha lite. 

5: Efter Livet i Fagervik har man en kvart på sig innan Bert Karlsson, Melker Andersson och de andra ger sig på den svenska skolmaten. 

Phew! Man kan ju bli svettig för mindre. Detta måste firas. Med grillkorv och extrapris-strips från Coop. 

Fint ska dé va.

Svarta lådan gör dig smal

…för bara 474 spänn om dagen…

Fast det är förstås den allra mest påkostade varianten. Det finns svarta lådor som inte kostar lika mycket. 

Mats Bergwalls företag fick en riktig kickstart när det blev känt att han hjälpt Fredrik Reinfeldt gå ner 15 kg inför förra valrörelsen. Idag levererar han sina specialkomponerade menyer till direktörer, säljfolk och kändisar, men han fixar också skolmat till tre skolor. Där har han halverat svinnet och på så sätt skakat fram kosing till bättre mat. 

Respect, säger jag – och ser med spänning fram mot kvällens begivenhet: Bert Karlssons korståg för bättre skolmat. På bästa sändningstid. I TV4. 

Då sitter jag bänkad, med en påse chips i knät. 😀