Den här tror jag på. Har själv börjat utforska de olika varianter som finns på temat. Icas krossade tomater med vitlök är till exempel en höjdare på pizzan.

Felix beskriver sin nya tomatfond som ett “smakrikt alternativ”, och hävdar att koncentrationen är nästan dubbelt så hög som i färska tomater. Det innebär antagligen att man avlägsnat en hel del vatten, men om det smakar bra är jag mycket spänd på.

För den här måste man ju bara testa.