Jag blir bara trött när jag ser sådant. Den här ständiga jakten på billig mat kan bli vår död. Köp dyrt kött istället! Det smakar förhoppningsvis bättre, och är absolut bättre både för djuren, naturen och dig själv.
All posts by Stellan
Den som ändå vore i Åre
Det bästa jag vet är att åka skidor. Det bästa stället att åka skidor i Sverige är Åre. Och nu finns det ytterligare en anledning att längta dit: Lagom till alpina VM lanserar Operakällaren och Lantmännens snabbmatskedja Gooh sitt koncept Roomservice i Åre.
Efter en stenhård dag i backen, stolpar man alltså bara in på sitt rum, krånglar av sig pjäxorna och där i kylen står käket som Stefano Catenacci komponerat, klart att ställa i mikron och värma.
Just nu känns det som en avlägsen dröm. Gräsmattan lyser grön utanför fönstret, och jag måste skriva en spaltkilometer om 160 000 döda engelska kalkoner som ska brännas upp i en värmepanna.
Då kan man behöva tänka på Åreskutan och Stefanos goda mat. För att hålla ångan uppe, liksom.
Vinnare x 2
Först av allt: kolla in Matblogg.se och listan över årets bästa matbloggar. En synnerligen subjektiv lista, men jag har inte mycket att invända. Förutom att jag kanske hade givit Gitto förstapriset. Men hon är ju rookie (precis som jag, förresten) så det går kanske inte för sig.
Nu till andra vinnare, nämligen segrarna i vår tävling. Kul att så många hakade på. Följande fem vinner något att hålla i när strömmen går – den utmärkta mojängen Electrilite:
Elisabeth Nilsson, Lund
Malin Esaiasson, Lund (igen, ossj!)
Karin Wassdahl, Hammerdal
Elin Sandström, Stockholm
Ylva Porsklev, Uppsala
Grattisgrattis, som Loket hade sagt. Manicken kommer med posten, sen är det bara att veva på.