Senaste nyheten i raden av nya bröd kommer från Lantmännen Färskbröd, eller Skogaholm som varumärket heter.
Brödet heter Smaka, och namnet är kanske inte det mest innovativa jag sett. Men brödet är helt ok. Inget att ringa hem för, men som sagt: helt ok. Lite sötsyrlig sirapssmak och lite små solros- och linfrön som gör brödet lite mera tuggigt.
50 procent fullkorn – stort plus. Brödet är helt enkelt en uppdaterad och mer hälsosam version av den gamla hederliga svenska limpan.
Enligt Skogaholm funkar detta bröd även i brödrosten, men det har jag inte testat än.
Update: Fred har också smakat på Smaka. Här kan du läsa vad han tyckte.
Nä, den här gången handlar det inte om fotboll. Utan om Kocklandslaget, som startat en webbshop.
En snabb koll visar dock att affärens sortiment är ganska skralt så här i startfasen. Jag hittar sammanlagt fem produkter. En globalkniv, en vispskål, ett set med salt- och pepparkvarn, ett set med bordstabletter och en kokbok.
Testade ett recept jag hittade på en norsk sajt. Lax, såklart. Busenkelt: Sätt ugnen på 225 grader, skär laxfilé i tärningar och salta, skär äpple i tärningar, skiva purjolök. Blanda i en form, och över alltihop häller du en blandning av matlagningsgrädde och senap.
Riktigt gott, faktiskt, även om jag var för snål med både salt och senap denna gången.
En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker.
Nä, den här gången handlar det inte om fotboll. Utan om Kocklandslaget, som startat en 