Tag Archives: fiskpinnar

Fiskpinnar de Luxe

Findus har lanserat en ny produktserie som heter Fish & Crisp. Jag har testat den på mig själv och min familj, och utfallet är kristallklart: Vi gör vågen. Det här är fiskpinnar de Luxe. Fiskpinne 2.0 – en välbehövlig uppdatering av den gamla barnfamiljsfavoriten.

Det handlar mycket om fraset, förstås. Fish & Crisp har en frasig skorpa, som faktiskt på riktigt för tankarna till en av mina stora kulinariska svagheter: Fish & Chips. Enkelt att tillaga, bara ned i en ugnspanna eller på en plåt med bakplåtspapper och in u ugnen cirka en kvart. Sedan är det klart.

Findus spelar dessutom ut hela registret för att veva in mig: fiskråvaran är MSC-märkt och man har även klämt dit den egna märkningen Fish for Life. Union Jack på kartongen biter också på en anglofil som mig.

Har jag inget negativt att säga om den här produkten?

Jo, det har jag. Jag tillhör inte de som anser att alla e-nummer ska utrotas, men ingrediensförteckningen på Fish & Crisp innehåller ändå lite för mycket saker som jag inte hade använt själv.

Och den stora svagheten är tyvärr andelen fisk i produkten. Den ligger runt hälften. Fiskpinnarna innehåller 48 procent fisk, de två andra produkterna i serien ligger på 52 respektive 53 procent. Eftersom många föräldrar (inklusive jag själv) köper den här typen av produkter för att lindra det dåliga samvetet över familjens alltför låga intag av just fisk, så känner man sig lite dragen vid näsan när man ser de här siffrorna.

priset är också en smula högt. Jag brukar visserligen predika att man inte ska stirra för mycket på priset, men i detta fallet hade man kanske önskat sig en lite mer aggressiv prissättning.