Så enkelt och så smart

De smartaste idéerna är ofta de enklaste. Personligen föredrar jag visserligen att dricka ur glas (host) men det blir ju alltmer accepterat att dricka direkt ur flaskan, och då kan en uppfinning som The Beer Tag vara en riktig lifesaver. Smart idé, som borde vara självklar för varje bryggeri med huvudet på skaft att plocka [...]

In vino veritas, typ

Regnet öser ner utanför fönstret och Hakefjorden är blygrå. Trots det har min hjältemodiga IT-mamma masat sig iväg till simskolan med Lilla Larsson. Själv stannar jag hemma med förevändningen att jag ska skriva en artikel till MacWorld. Det ska jag, men först fyrar jag av ett synnerligen otajmat blogginlägg. För vem tänker på vin i [...]

Hur gör man egentligen rosévin?

Frågan ställs emellanåt, och har nu dessutom blivit en glödhet potatis i EU-politiken. Vissa av EU:s länder har nämligen nu, i elfte timmen, insett att EU håller på att driva igenom ett förslag som ska göra det tillåtet att göra rosévin genom att blanda rött och vitt vin. Franska och italienska vinodlare rasar, och menar [...]