Salt

Scans nya påläggskoncept heter Scan Variation. Jag har nu testat fem av de tolv produkterna: deliktessmedwurst, rökt skinka med senap, grönpepparchorizo, läcköskinka och lufttorkad salami. Så där direkt från höften kan man konstatera att produkterna egentligen i sig inte utgör någon revolution. Flera av produkterna har funnits i sortimentet redan tidigare. Av nyheterna har jag [...]

Jag tror det var under förra året som köttföretaget Scan beslutade att sluta använda Krav-märket och istället gå över till EU:s ekologiska märke. Många inom den ekologiska rörelsen rasade över detta, och jag gnällde nog lite själv också, troligen mest för att jag tycker det är så vansinnigt dumt med flera olika märkningar. Nu kommer [...]

Idag skrivs och pratas det en hel del i medierna om att Scan skållat grisar levande. Det låter fruktansvärt. Ingen vill utsättas för det, och varken människor eller djur ska behöva riskeran sådant. Men jag tänkte ändå göra vad jag kan för att punktera den här nyheten, för jag tycker den inte den hör hemma [...]