Tag Archives: Recept

Det här är ju fantastiskt på rätt många sätt

Först: ett bryggeri med namnet Yeastie Boys. Bara det är ju värt en mässa.

Att detta bryggeri sedan lanserar ett öl som heter Digital IPA är också ganska skojigt.

Att man dessutom valt att publicera receptet helt öppet på sin webb, lätt tillgängligt bland annat med hjälp av en QR-kod direkt på flaskan – det är fantastiskt coolt. Även om jag förmodligen aldrig kommer att orka tillverka det.

Dagens mumsigaste tips

Den numera avsomnade Konsumbloggen är en av de bloggar jag saknat mest. Ständigt underbara små anekdoter om alla charmiga och galna saker som händer i en helt vanlig butik. Som tur är finns ju uppföljaren Inte Alltid, som bjuder på liknande historier även från andra – alla på temat “Kunden har inte alltid rätt.” Och sen finns ju Twitter. Där har jag en del kontakt med den före detta Konsumbloggaren Mattias, och idag bjöd han mig ett helt fantastiskt tips: Nibbledish. En sajt full av läckra bilder och recept, inskickade av matintresserade personer från hela världen. Och det roligaste av allt: allt material på sajten är licensierat under Creative Commons, vilket innebär att bilder och recept får användas även i andra sammanhang. På vissa villkor, visserligen. Men ändå. Jag känner mig helt trygg när jag bäddar in bilden nedan, som hör till det här smarriga receptet.

Maten vi googlar mest

Google har publicerat listor över söktrender för 2010. De allra flesta av listorna, som du hittar här, känns fullkomligt ointressanta (vem googlar facebook.se?) men långt ned i högen hittade jag listan nedan. Lite kul sammanställning över de sökningar på maträtter som ökat snabbast, och lite extra kul att den gamla 70-talsklassikern Flygande Jakob börjar klättra.

Snabbast ökande sökningar på maträtter
1. Tzatziki
2. Ugnspannkaka
3. Flygande Jakob
4. Kladdkakemuffins
5. Kycklingfilé i ugn
6. Kalopps
7. Korv Stroganoff
8. Morotskaka
9. Pizzadeg
10. Kladdig kladdkaka