Salt

Efter dagens lunch, som bestod av en grymt improviserad fuskrisotto av burkmajs, strimlad skinka, tinat ris från frysen och Keldas tomatsås med crème fraiche (vi snackar vardagsmat, bukfylla, sånt som håller en igång några timmar till), var planen kristallklar. Kaffe. Och pepparkakor. Till årets nyårsskiva med våra glada grannar hade vi nämligen fått det betungande [...]

Italienska livsmedelsmyndigheter har gått ut och varnat hela EU för svenska pepparkakor, eftersom de innehåller ett ämne som heter kumarin, vilket påstås vara skadligt. Nej, förlåt, jag menar ÄR skadligt. Om man äter sisådär en hel burk om dagen i ett par år. Om du har gjort det, bör du kanske dra ned lite. Inte [...]