Salt

Först: ett bryggeri med namnet Yeastie Boys. Bara det är ju värt en mässa. Att detta bryggeri sedan lanserar ett öl som heter Digital IPA är också ganska skojigt. Att man dessutom valt att publicera receptet helt öppet på sin webb, lätt tillgängligt bland annat med hjälp av en QR-kod direkt på flaskan – det [...]

Jag har länge tyckt att det saknas en riktigt bra svensk webbplats om öl. SJälv har jag inte riktigt tid och ork att dra igång en – särskilt inte som jag faktiskt mest dricker vin nuförtiden. Men det finns en sajt, som jag tipsade om här redan i september 2009, och som i stillhet samlat [...]

De smartaste idéerna är ofta de enklaste. Personligen föredrar jag visserligen att dricka ur glas (host) men det blir ju alltmer accepterat att dricka direkt ur flaskan, och då kan en uppfinning som The Beer Tag vara en riktig lifesaver. Smart idé, som borde vara självklar för varje bryggeri med huvudet på skaft att plocka [...]