Salt

Ja, det tycker i alla fall Svensk Köttinformation. Och för att hjälpa oss på traven har man lagt upp ett kötpussel på sin sajt. Bakgrunden är förstås svenskarnas förkärlek för filé. En förkärlek som gör att vi glömmer bort de andra delarna, vilket i sin tur skapar ett miljöproblem i förlängningen. Köttindustrin tvingas till import [...]