Det visste du kanske redan? I så fall är du välinformerad, för efter vad jag förstått så är detta en helt ny företeelse.
Folket på Scan, som äger varumärket, fickk idén i samband med Kanelbullens Dag. Kopplingen är inte så svår att se, kanske…
Personligen är jag måttligt förälskad i pilsnerkorven, trots att jag gillar både pilsner och korv. För mig är det snarast en bekvämlighetsprodukt som man tar med när man ska ut och campa, paddla eller liknande. Väldigt smidigt att bara sticka ett hål upptill i burken och sedan bara ställa den rätt i elden där den får stå och puttra en stund.
Sedan kan man alltid ha synpunkter om det här fenomenet med “ett-specifikt-livsmedels dag”. Kanelbullens dag var ett smart drag, men alla som nu försöker upprepa succén tar en risk att bli betraktade som härmapor.
Pilsnerkorvsgänget har dock valt en mycket snart tidpunkt, precis när campingsäsongen står för dörren. Dessutom tänker man fira med att åka till Visby och bjucka vurre i Almedalen. Det borde kunna ge en viss spridning.
Tag Archives: korv
Jag köpte en korv på Ikea idag
…och mindes genast en smårolig anekdot jag hörde i förra veckan. Den handlade om ett av Sveriges största brödföretag, som levererat korvbröd till Ikea under en följd av år. Täckningsbidraget per bröd lär inte ha varit många korvören (eh…) men volymen var förstås stabil, vilket är en nog så viktig faktor i livsmedelsbranschen.
Plötsligt bestämde dock företagets ägare helt utan förvarning att man skulle sluta sälja korvbröd till Ikea. Anledningen: han tyckte korven som hamnade i brödet inte höll tillräckligt bra kvalitet. Spelade ingen roll att maskinerna fick stå stilla och kosta pengar.
Och hur smakade korven jag åt på Ikea idag? Tja, det var kanske ingen kulinarisk orgasm. Men vad kan man vänta sig för fem kronor – inklusive bröd?
Kul om korv med kvalitet
Det här är väldigt roligt. Särskilt som jag själv läste Mia Gahnes korvkrönika (jo, jag har nu kapitulerat och har ett så kallat Weekendplus-abonnemang på GP) och ännu mer på grund av att jag faktiskt själv satt och malde om matkvalitet i Radio Sörmland i morse.
Så pallra dig genast iväg och läs inlägget på TT Spektras blogg. Där hittar du även länkar till krönikan.