Jag köpte en korv på Ikea idag

…och mindes genast en smårolig anekdot jag hörde i förra veckan. Den handlade om ett av Sveriges största brödföretag, som levererat korvbröd till Ikea under en följd av år. Täckningsbidraget per bröd lär inte ha varit många korvören (eh…) men volymen var förstås stabil, vilket är en nog så viktig faktor i livsmedelsbranschen. Plötsligt bestämde [...]

Kul om korv med kvalitet

Det här är väldigt roligt. Särskilt som jag själv läste Mia Gahnes korvkrönika (jo, jag har nu kapitulerat och har ett så kallat Weekendplus-abonnemang på GP) och ännu mer på grund av att jag faktiskt själv satt och malde om matkvalitet i Radio Sörmland i morse. Så pallra dig genast iväg och läs inlägget på [...]