Salt » Köksprylar

Om man är både grillnörd och Mac-fantast

Stellan — Sun, 05 Jun 2011 14:14:48 +0000

I dagar som dessa måste man ju helt enkelt bjussa på värsta-värsta grilltipset: iGrill – exakt vad en snubbe som jag behöver.

Om man både älskar att grilla och att pilla med elektroniska mojänger med äpplen på, kan man knappast leva utan den här köttermometern. Den kommunicerar via Bluetooth med din iPhone, iPad eller iPod Touch. Där har du förstås en app installerad, som förutom termometern även innehåller bland annat recept och äggklockefunktion.

Om du köper flera termometrar, kan appen hålla reda på dem samtidigt.

100 dollar är ju rena vrakpriset för en sån här oumbärlig manick (Ironisk? Jag?), och det enda som avhåller mig från att beställa på en endaste gång är att jag faktiskt redan har en trådlös stektermometer

Dessutom framgår det inte riktigt hur mycket frakten till Sverige kostar, men något säger mig att det inte är heeelt gratis.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Bryggarmat

Stellan — Tue, 17 Nov 2009 08:52:16 +0000

För ett litet tag sen skrev jag om bloggen, och här kommer ett klipp från TV4 om Katja och hennes osannolika kulinariska utflykter:

Dela:

© Stellan for Salt, 2009. | Permalink | No comment | Add to del.icio.us
Post tags: kaffebryggare, kaffekokare, kokb, Köksprylar

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Det finns ju jordgubbar kvar

Stellan — Fri, 10 Jul 2009 18:20:01 +0000

Jordgubbsodlarna kom helt fel med skörden i år, och följaktligen finns det fortfande rätt mycket bär ute i odlingarna.

Om du tänkt ge dig ut på alla fyra (Jodå, det är den bästa arbetsställningen. Det har jag lärt mig av min mormor, som var västra Orusts jordgubbsdrottning på sin tid.) så kanske du kan behöva en sån här:

En jordgubbs… jordgubbsrensare, kanske? Den plockar skaftet och lämnar så mycket som möjligt av bäret kvar. Dessutom slipper du risken för infekterade sår på fingrarna om du rensar för hand.

Bra pryl – jag har bara sett den hos Amazon, tyvärr vet jag inte om den finns att få tag på här i Sverige överhuvudtaget. Därmed kanske det är kört för i år. Men du kan ju köpa en till nästa år!

Själv har jag gett upp vår jordgubbsodling helt. Vi gjorde ett seriöst försök, men kogödseln jag hämtade hos morsans ex var så full av frö att det nu är en präktig klöveräng där jordgubbsplantorna stod.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Pärlan – en välkommen nyhet

Stellan — Mon, 15 Jun 2009 06:38:59 +0000

…i alla fall för såna som mig, som egentligen inte är särskilt förtjusta i snaps.

Pärlan är nämligen ett litet snapsglas som bara rymmer två centiliter. Rätt snyggt också, om du frågar mig:

Glaset är formgivet av Ingegerd Råhman på Orrefors, i samarbete med Reimersholms (det vill säga Vin & Sprit, eller för att vara riktigt korrekt: Pernod Ricard Sweden).

Och som alla andra snygga grejer kostar glaset en liten slant, nämligen 499 spänn för en förpackning med fyra. Men till svärfar, eller någon annan i den där åldern då man redan har allt och lite till, kanske?

Dela:

© Stellan for Salt, 2009. | Permalink | No comment | Add to del.icio.us
Post tags: glas, Köksprylar, orrefors, reimersholms, snaps

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Pry(g)la mig lite till

Stellan — Fri, 12 Jun 2009 13:20:00 +0000

Veckans Affärer bjussar ännu en gång på 10 fullständigt oumbärliga prylar till ditt kök.

Och jag glider genast in på nätbanken för att kolla hur mycket som finns på kontot…

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Bono-muggar

Stellan — Tue, 09 Jun 2009 08:40:43 +0000

Får ett pressmeddelande från Design House Stockholm, som öppnat ny webbshop. De har en hel del snygga grejer, och en del som är lite far out för min smak.

Och så har de Bono-muggar.

Snygga grejer, minsann.

Och så är det ju det här med Bono-muggar. Det är knappast någon hemlighet för dig som besöker den här bloggen ibland att jag gillar U2.

Och Bono.

Det gör IT-mamman också. Såpass att hon för några år sedan köpte lite merchandise åt mig i födelsedagspresent. En musmatta som jag slitit ut för länge sedan, och en bok med snygga turnébilder.

Och en Bono-mugg.

Fast inte som de här till höger, utan en mugg med Bonos ansikte på. Iklädd solglasögon, såklart. varje morgon drack jag mitt kaffe ur den, och lilla Larsson, som på denna tid vare en riktigt liten bebis, tittade fascinerat. Tills hon en dag pekade på muggen och frågade:

“De?”

Efter en liten stund insåg jag att hon frågade vem det var, den där snubben på muggen. Hon var så liten, hade nätt och jämnt lärt sig prata.

“Bono”, provade jag.

“Bånno!”, utropade hon förtjust.

Sedan blev det en riktig conversation piece där, varje morgon vid frukostbordet.

“Bånno!”

“Just det, Bono.”

“Bånno!”

Och plötsligt en dag kom nästa etapp i den språkliga utvecklingen.

“Låggo. Låggo Bånno!”

Tröga Stellan fattade inte alls vad hon menade, tills jag ställde ner muggen på bordet, och hon pekade med sitt lilla finger på Bonos solglasögon.

“Låggo”, konstaterade hon. “Låggo Bånno.”

Så nu förstår ni kanske varför jag, mot all förmodan, lyckas lägga band på mig och avstå från att skyndsamt placera en beställning på fyra stycken Bono-muggar till det facila priset av 605 riksdaler.

Just det – det är ju inga RIKTIGA Bono-muggar.

Dela:

© Stellan for Salt, 2009. | Permalink | One comment | Add to del.icio.us
Post tags: bono, bono-muggar, Köksprylar, stockholm design house

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Coolt – i ordets bästa bemärkelse

Stellan — Mon, 08 Jun 2009 08:54:09 +0000

Våra kylskåp (Ja, vi har två, faktiskt. Eller ett och ett halvt, för att vara exakt.) har varit missnöjda med sin situation ganska länge. Ljudliga, demonstrativa suckar utstöts med jämna mellanrum, och då och då gråts det faktiskt en liten skvätt.

Jo, det är helt sant, faktiskt. Ett par gånger har det runnit ut vatten på golvet, och ibland är det blött på nedersta hyllan.

Det är helt enkelt dags för föryngring, och då ska vi förstås byta ut 1,5 kylskåp + 0,5 frys mot typ 1,2 kylskåp och 1,2 frys. Mer förenligt med våra behov.

Men det där är ju en process som inte är helt enkel. Jag menar, men går inte ut på lunchen och impulsköper kyl och frys. Särskilt inte när familjen plötsligt börjar utstöta krav om inbyggda ismaskiner, iskallt porlande vatten och andra finesser. Själv vill jag förstås ha ett med en pekskärmsdator inmonterad i dörren. Men det kryllar inte av såna på marknaden.

Så jag ligger lågt. Men håller ögonen öppna.

Och då får man ju se ett och annat.

Som det här, till exempel.

Now we’re talking! Eget kylrum. Det verkar inte alltför klurigt. Och inte så dyrt heller. Återstår bara att övertala Lilla Larsson att flytta ut – hennes rum är närmast köket.

Sen bjuder jag hem grabbarna:

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Köksprylarna du måste ha

Stellan — Sun, 17 May 2009 08:10:48 +0000

Nä. Det måste du förstås inte alls. Men några är riktigt coola, och själv har jag sedan åtminstone fem år tillbaka gått och väntat på att någon ska göra en köksdator, ett familjenav som kan härbärgera både familjekalender, telefonlistor, inköpslistor, receptsamlingar, TV-tablåer (kanske till och med spela in programmen man inte hinner se) och så vidare.

Nu börjar vi komma någonstans, när Asus lanserar sin Eee Top med tryckkänslig skärm.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Slap Chop Remix

Stellan — Wed, 29 Apr 2009 09:10:30 +0000

YouTube är underbart. Den här filmen får mig på riktigt bra humör, och jag blir genast väldigt sugen på att köpa mig en slap chop – trots att jag vet att såna där grejer inte brukar funka lika bra i verkligheten…

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Dubbeltest

Stellan — Fri, 03 Oct 2008 13:36:55 +0000

Skrev häromdagen om Coops lansering av frukt för smoothies. Och häromkvällen beslutade jag mig för att provköra frukten. Det passade extra bra, för då kunde jag samtidigt testa en ny köksmaskin från Braun som går under det poetiska namnet Multiquick Artiste, vilken jag blivit ombedd att prova.

Om vi ska börja med frukten, så testade jag först den gula varianten – det finns en gul och en röd. Den gula består av ananas/mango/papaya/jordgubb och var riktigt god, frisk och fräsch. Enkel att göra, även om jag blev lite paff när jag såg att man skulle blanda i juice. Det var tur att jag hade juice hemma.

1,5 dl juice (jag tog apelsin, går säkert med lämplig annan variant också) blandas med en påse – och här blev det först lite strul i min lilla hjärna. Jag fattade det nämligen som att det var HELA påsen, eftersom det inte riktigt framgick att det fanns fler påsar inuti denna. Men alltså: juice och frukt, köra med blendern – klart! Och gott.

Blendern, då? Ja, den är ju en del av hela Multiquick Artiste-paketet, som är rätt finurligt uttänkt med en motordel som används för att driva det hela, oavsett om man vispar, mixar, hackar, river eller vad man gör.

Själv testade jag att skiva purjolök (se bilden) till busenkla laxen, som blivit en del av den stående repertoaren här. Gick utmärkt, även om det som vanligt är svårt att komma ifrån det där sista manuella hacket. Braun utlovar också att denna manick ska klara av att göra julienne av grönsakerna, men det har jag inte testat än.

IT-mamman är lite skeptisk till den nya köksgästen. Hon minns hur det gick med vår förra manick. Den fick vi i förlovningspresent. Det här, barn, inträffade förra årtusendet, för sisådär en tjugo år sen. IT-mamman skriver om händelsen här, och min egen version hittar du här. Efter det intermezzot inträffade ytterligare ett, där hela bunken sprack och matberedaren hamnade därefter långt inne i ett skåp för att inte tas fram förrän den fick åka sopbil.

Den nya köksgästen, som jag tror att jag härmed ska ge namnet Eva Braun, är ett ljusår av teknisk utveckling i jämförelse. Fiffig på alla möjliga sätt. Men…

Hur ofta kommer jag att använda den?

Jag vet inte, det är väl det vi ska ta reda på den närmsta tiden, misstänker jag. Så du kan nog räkna med att stöta på Eva Braun igen här på bloggen.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh