Okej, den här TED-videon är inte helt ny. Du kanske har sett den förut. Men jag såg den första gången idag, och eftersom jag är den jag är, så gick jag igång på alla cylindrar. Fascinerande historia om “extra chunky spaghetti sauce”, dijonsenap från Kalifornien och blaskig amerikanskt kaffe. Plus en massa annat hyperintressant.
Tag Archives: kaffe
Kapsel, kapsel
Arkitekten och Fru Fröken fyller fyrtio. Samtidigt. Jag föreslog för IT-mamman att vi skulle köpa en sån där kapselbryggare.
“Fast de är rätt noga med sånt där, vill kanske ha ett visst märke eller så”, svarade hon.
Hon är inte bara snygg, min hustru. Hon är smart också. Fast sen kontrade hon in en oväntad stöt:
“Men vi kan köpa en, tycker jag.”
Det kanske vi borde. Kaffe är nog det livsmedel som konsumeras mest i det här huset, och då kanske man ska unna sig.
Jag vet inte. Nån som har testat? Skriv en kommentar och hjälp mig att ta ställning.
Nu är kapselkaffet här på allvar
Det har funnits ett tag, kapselkaffet. Men nu ger sig Löfbergs Lila in i leken och jag har en stark känsla av att det är precis vad som behövs för att sätta fart på denna lovande kategori.
Löfbergs satsar hårt på tillgängligheten, vilket är en mycket viktig nyckel i det här sammanhanget. Företaget lanserar en bryggare som man beskriver som liten, prisvärd och smidig. Jag vet inte om jag tycker 1.700 kr är prisvärt, innan man kan svara på det skulle man förstås behöva testa ordentligt.
Kapselkaffet bedöms annars av många som en liten revolution i kaffebranschen. En liten, men ändå.Det har pratats om det i flera år, men genombrottet har låtit vänta på sig.
Och det har förstås handlat om tillgängligheten. Kapselkoffeinister har hittills varit förvisade till specialbutiker för att köpa sina kapslar, men Löfbergs satsar på att få ut konceptet brett i dagligvaruhandeln. Och där kommer man senare under året även att kunna köpa själva bryggaren.Dessutom kommer Löfbergs att sälja kapslarna via nätet, och det är ju smart, för att inte säga genialiskt.
Själv är jag som bekant en petig bryggkaffetaliban, som helst bara dricker Mollbergs Blandning.
Samtidigt är jag en nyfiken och mat- och dryckesintresserad prylnörd. Därför kliar det i fingrarna nu.Den ser ju rätt cool ut, dessutom. Som något från pentryt på Starship Enterprise.
Men som sagt, jag skulle gärna vilja testa först. Får som det går att lösa på nåt vis.