Salt » fika http://salt.se En blogg om mat, dryck och andra livsviktiga saker. Sun, 08 Jan 2012 11:09:38 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.3.1 Dagens lilla länktips http://salt.se/2011/01/dagens-lilla-lanktips-2/ http://salt.se/2011/01/dagens-lilla-lanktips-2/#comments Sun, 02 Jan 2011 09:48:23 +0000 Stellan http://salt.se/?p=4800 Läs The Guardians artikel om kaféliv i Göteborg. Exotiskt så det förslår!

(Och tack till Hans G som snappade upp den lilla godbiten!)

Dela:Printdel.icio.usFacebookTwitterGoogle BookmarksDiigoemailLinkedIn

© Stellan for Salt, 2011. | Permalink | 2 comments | Add to del.icio.us
Post tags: ,

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

]]> http://salt.se/2011/01/dagens-lilla-lanktips-2/feed/ 2 Skrufve testar http://salt.se/2009/11/skrufve-testar/ http://salt.se/2009/11/skrufve-testar/#comments Thu, 19 Nov 2009 13:40:36 +0000 Stellan http://salt.se/?p=4414 Som du säkert märkt har jag lite svårt att hinna med att testa lika mycket produkter som jag gjorde en gång i tiden. Det är med lite sorg jag konstaterar detta, men dygnet har bara 24 timmar…

Och då är det väl tur att det finns andra som testar! Som till exempel frilansskribenten Jimmy Lee Skrufve. Han testar normalt sett mest IT-prylar, datore, mobiltelefoner och liknande mojänger, men nu har han gjort ett helt annat test: Delicatos pepparkaksdammsugare. Omdömet är… ja, klicka iväg och läs själv, förresten!

Dela:Printdel.icio.usFacebookTwitterGoogle BookmarksDiigoemailLinkedIn

© Stellan for Salt, 2009. | Permalink | One comment | Add to del.icio.us
Post tags: , ,

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

]]> http://salt.se/2009/11/skrufve-testar/feed/ 1 Då var man här igen http://salt.se/2009/10/da-var-man-har-igen/ http://salt.se/2009/10/da-var-man-har-igen/#comments Fri, 23 Oct 2009 18:30:24 +0000 Stellan http://salt.se/?p=4375 Handbollsklubbens kafeteria. Nere i hallen får Stenungsunds juniorlag storstryk av Sävehof, här uppe leker jag kaféinnehavare. Fikets kung. Rätt trivsamt, faktiskt. Men tre timmar om året räcker gott.

Bild 326

Dela:Printdel.icio.usFacebookTwitterGoogle BookmarksDiigoemailLinkedIn

© Stellan for Salt, 2009. | Permalink | One comment | Add to del.icio.us
Post tags: , , ,

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

]]> http://salt.se/2009/10/da-var-man-har-igen/feed/ 1 Ta en kaka till http://salt.se/2007/12/ta-en-kaka-till/ http://salt.se/2007/12/ta-en-kaka-till/#comments Fri, 21 Dec 2007 08:23:34 +0000 Stellan http://salt.se/index.php/ta-en-kaka-till/ Italienska livsmedelsmyndigheter har gått ut och varnat hela EU för svenska pepparkakor, eftersom de innehåller ett ämne som heter kumarin, vilket påstås vara skadligt.
Nej, förlåt, jag menar ÄR skadligt. Om man äter sisådär en hel burk om dagen i ett par år.

Om du har gjort det, bör du kanske dra ned lite. Inte bara på grund av kumarinet. Då har du förmodligen andra hälsoproblem. Kumarin hamnar i pepparkakorna genom kanelen. Kanel finns i många andra produkter, mig veterligen är kanelinnehållet i pepparkakor inte extremhögt på något sätt.

Varningen från Italien gick ut via EU:s varningssystem RASFF (Rapid Alert System For Food). Systemet är till för krissituationer där man snabbt behöver få ut en varning till alla livsmedelsmyndigheter i Unionen. Det är ett bra och värdefullt system som fyller en viktig funktion.

Men man börjar ju undra: ska italienarna verkligen få vara med? Om de inte kan låta bli att pilla på knappen i tid och otid? Fast det är nog omöjligt att stänga ett helt land ute. Särskilt när EFSA, EU:s livsmedelssäkerhetsmyndighet har sitt högkvarter i Parma.

Nä, vi får ta en kaka till istället. Det är ju trots allt bara jul en gång om året.

Dela:Printdel.icio.usFacebookTwitterGoogle BookmarksDiigoemailLinkedIn

© Stellan for Salt, 2007. | Permalink | One comment | Add to del.icio.us
Post tags: , ,

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

]]> http://salt.se/2007/12/ta-en-kaka-till/feed/ 1