Salt » coop

Det trodde jag väl aldrig

Stellan — Tue, 11 Jan 2011 17:31:28 +0000

…att jag frivilligt skulle lägga upp en film med Anna Anka här på bloggen. Men den här är ju nästan rolig:

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Och nu: långfilm

Stellan — Thu, 07 Oct 2010 17:42:55 +0000

Närå. Så lång är den inte. Men nästan 14 minuter, det är lite mer än det genomsnittliga YouTube-klippet. Filmen är en sammanfattning av ett 45-minuters föredrag jag höll om e-handel med livsmedel hos Jerlov Kommunikation den 30 september.
Kvaliteten är tyvärr inte jättebra, det var ltie för mörkt i lokalen. Men det kanske funkar ändå?

Dela:

© Stellan for Salt, 2010. | Permalink | 4 comments | Add to del.icio.us
Post tags: axfood, bergendahls, coop, e-handel, foodwire, ica, matomera, nätmat, netxtra

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

18 årsgräns för energidrycker på Coop

Stellan — Fri, 20 Nov 2009 08:57:41 +0000

Coop höjer ribban ytterligare ett snäpp och inför nu 18-årsgräns för köp av energidrycker i samtliga butiker.
Jag är kluven, måste jag säga. Trots att jag har en 13-åring i huset, och trots att han och jag har en ständigt pågående – men dock inte så dramatisk – beef om just de här sakerna. 15-årsgränsen som tidigare införts i ett antal butiker och kedjor kändes ok, men 18?
Jag är kluven, som sagt.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Helgens smörigaste fynd

Stellan — Mon, 22 Jun 2009 08:51:29 +0000

…gjordes på Coop Forum i Kungsbacka. En riktigt fin butik, för övrigt, förutom kundvagnarna. Dom var av någon plastig modell, och den första vi fick tag i hade rämnat helt i skarven mellan sida och bakstycke. Med tanke på att butiken öppnade under… 2008, tror jag, så vittnar inte dte om någon vidare kvalisort.

Men det var ju den här jag skulle visa:

Både IT-mamman och jag garvade när vi såg den.

Sen tyckte hon att jag skulle ställa tillbaka den.

“Varför då?”, svarade jag.

“Men… Vi kan ju inte köpa en sån!”

Så är det nog många som tänker. Det har jag full förståelse för. Men jag brukar hysta ned två 600-grams Bregott i kundvagnen varje vecka. Det är 1,2 kg. Den här byttan rymmer två kg. Och bäst före-datum är den tredje augusti.

Så egentligen borde vi köpa två.

Och egentligen borde även affärerna i min by köpa tvåkilosförpackningar från Bregott-fabriken.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Nämen, titta vad jag hittade!

Stellan — Mon, 25 May 2009 19:18:14 +0000

En liten annons i min Gmail:

Det är ju väldigt intressant. Intressant att Arla tvingas ta till såna här åtgärder för att få igång mjölkförsäljningen i Coops butiker i Skåne – som det tycks handla om i detta fallet.

Och från en helt annat synvinkel: väldigt intressant att Google tycker att just jag ska få se den där annonsen

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Vifta bort dina pengar

Stellan — Fri, 27 Mar 2009 10:43:30 +0000

Coop introducerar en ny betalningsmetod som ska testas på Södermalm. Användare av Coop MedMedera-kortet kommer att betala för små inköp, upp till 200 kr, bara genom att hålla upp sitt kort framför terminalen. Metoden används sedan tidigare bland annat av flera kollektivtrafikföretag.
Det här är givetvis en bra idé, och jag undrar hur långt man kan dra den här typen av innvationer? Hur ser det ut om fem år, tio år? Är vår plånbok helt elektronisk, och inbyggd i mobilen? Som bara kan fungera genom biometrisk aktivering genom att till exempel läsa våra fingeravtryck?
Det känns inte helt osannolikt. Och kanske inte helt oproblematiskt heller.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

Dra mej baklänges

Stellan — Wed, 25 Mar 2009 08:04:13 +0000

Sitter och öppnar lite post, och hittar en inbjudan från byns eget Coop Forum. De vill att jag ska delta i butikens referensgrupp, där jag får möjlighet att direkt framföra min åsikt om butiken.

Till saken hör att butiken ifråga varit stadd i konstant förfall under de senaste sex-sju åren. Tidigare var den lite av en mönsterbutik. Sedan byttes någon chef ut, samtidigt som konkurrensen började hårdna och den stora interna kalabaliken utbröt i Coop.

Just nu pågår en stor ombyggnad. Kanske kommer allt att bli bra när den är klar, men just nu är kaoset helt magnifikt. Var där i måndags, och gick därifrån med fradga i mungipan.

Så jag ska vara med i referensgruppen. Lätt. Visst, risken är stor att man får trängas med en bunt tradiga gamlingar som gnäller på att kaffet är för dyrt. Men den risken får man ta.

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh

En liten uppföljning

Stellan — Fri, 20 Mar 2009 09:32:16 +0000

För några dagar sedan publicerades en artikel jag skrivit på Taffel.se.

Det gav upphov till en hel del diskussion och många reaktioner, bland annat från Anna Billing, en annan av skribenterna på Taffel. Hennes man driver en Ica-butik i Skåne. I en kommentar till artikeln tipsade Anna mig om vissa saker som gjorde att jag kunde forska vidare kring mjölkkriget.

Det gav upphov till en artikel som jag publicerade i vårt nyhetsbrev Foodwire i förrgår, och i ljuset av diskussionen på Taffel känner jag att den här uppföljningen borde komma lite fler till del. Så här kommer en förkortad version av min artikel i Foodwire:

Skånemejeriers återtåg i Coopbutikernas mejeriavdelningar kan bli svår. Coop släpper enbart in den skånska mjölken i back, vilket gör hanteringen till en mardröm för butikerna. Och över hälften av de skånska konsumenterna kan tänka sig att byta butik på grund av mjölkfrågan.

Mejeriavdelningen i en livsmedelsbutik handlar mycket om logistik. Mjölken har hög omsättningshastighet och i nästan alla butiker är mejerikylen utformad så att mjölken kan köras rakt med den vagn som leveransen kommer i från mejeriet.

Detta är nödvändigt för att personalen inte ska tvingas att ständigt fylla på med nya varor.
Coops informationschef Magnus Frisk bekräftar för Foodwire att Skånemejeriers mjölk endast kommer att tillåtas i back:

”Det blir en praktisk hanteringsfråga som butikerna och vi kan lösa.”

I realiteten kommer dock Skånemejeriers mjölk att trängas undan rejält i kylarna. Backarna är betydligt mer arbetskrävande från start till mål, och det är knappast troligt att personalen i Coops butiker kommer att kunna serva kunderna i den takt som krävs med denna manuella hantering.

Personligen är jag lite osäker på utgången av det här dramat. Jag är inte säker på att de skånska konsumenternas lojalitet med det lokala mejeriet räcker tillräckligt långt för att organisera och genomföra en bojkott som blir tillräckligt kännbar för Coop.

Men jag kan mycket väl ha fel. Om inte Arla passar sig, kan man få en skånsk version av Mohammedkrisen, där konsumenterna väljer bort Arlaprodukter bara för att det är Arlaprodukter.

Det visar sig inte minst idag, när Bergendahls kedja City Gross beslutat att ta tillbaka Skånemejeriers mjölk i sortimentet. I rullvagn…

Dela:

Feed enhanced by Better Feed from Ozh